Das Brühkontrollsystem
Lerne, Kaffee zu machen, den du LIEBST
CoffeeOS verbindet deinen ganzen Ablauf in einer App
1. Rezepte erstellen
Mach aus Brühverhältnis, Temperatur, Mahlgrad, Röstfarbe und Ablauf mit dem Brührekorder ein geführtes Rezept, damit dir gute Tassen immer wieder gelingen.
Prüfe Röstfarbe und Gleichmäßigkeit des Mahlguts. Die Daten kommen automatisch vom Gerät. Werte die Ergebnisse aus und feile damit an deinen Rezepten.
Microbalance erfasst Aufgussgeschwindigkeit und Zeit in Echtzeit, damit du deinen Ablauf wieder in ein Rezept übertragen kannst.
Miss die Extraktion. Mit der Brühsteuerung ordnest du deine Ergebnisse ein und machst die nächste Tasse besser.
Eine App. Dein Ablauf. Besserer Kaffee.
Brührekorder
Konzentrier dich aufs Brühen, nicht auf die Zahlen.
Halte das Tempo der Gewichtszunahme im Takt mit der Zeit, dann sitzt die Durchflussrate, ohne dass du aufs Handy starrst.
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