{"product_id":"roaster-barista-system-coffmeter-w1-m1-a1","title":"Système d'analyse des grains de café | CoffMeter W1, M1, A1, Particle Analysis Coaster","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCe pack compact réunit trois outils essentiels pour les torréfacteurs-baristas qui ont besoin d'un contrôle qualité fiable et abordable : un colorimètre de torréfaction simplifié, un analyseur d'activité de l'eau d'entrée de gamme et un analyseur d'humidité et de densité. Ensemble, ils donnent une lecture rapide et précise des paramètres clés du café vert et du café torréfié, qui influencent directement la durée de conservation, la régularité de torréfaction et le développement des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePensé pour les petites brûleries, les cafés qui torréfient eux-mêmes et les professionnels qui veulent dépasser les méthodes manuelles, ce kit fournit les données essentielles pour évaluer la fraîcheur du café vert, anticiper son comportement à la torréfaction, suivre les variations d'un lot à l'autre et contrôler la couleur finale pour rester dans les profils visés. Avec des mesures objectives d'humidité, de densité, d'activité de l'eau et de couleur, les torréfacteurs-baristas améliorent leur contrôle qualité, réduisent les pertes et gardent un goût régulier à chaque cycle de production.\u003c\/p\u003e","brand":"DiFluid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47583265620195,"sku":null,"price":1682.41,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0636\/6701\/1811\/files\/Bundle_Main_Image_Compressed.jpg?v=1765135938","url":"https:\/\/digitizefluid.com\/fr-au\/products\/roaster-barista-system-coffmeter-w1-m1-a1","provider":"DiFluid","version":"1.0","type":"link"}