{"product_id":"rs-extract","title":"RS Extract | Réfractomètre TDS professionnel pour café","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMesure le café chaud, de 4 à 65 °C.\u003c\/strong\u003e RS Extract est un réfractomètre professionnel pour le café, pensé pour celles et ceux dont les mesures servent de référence aux autres : torréfacteurs, laboratoires de formation, équipes qualité, compétiteurs et techniciens terrain. Versez l'échantillon directement depuis la préparation et lisez la mesure. Cooling Curve Compensation s'appuie sur la température de la pièce et celle du puits pour calculer où la mesure va se stabiliser : pas de pipette à rincer, pas d'attente le temps que l'échantillon refroidisse, et aucune évaporation qui vienne fausser le résultat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRépétabilité de ±0,02 % TDS, sur un indice de réfraction résolu à 0,00002\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe 0 à 30 % TDS : filtre et espresso se mesurent sur un seul appareil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'extraction sur l'appareil : saisissez la dose et le poids de la boisson sur l'écran tactile couleur de 3,5″ et lisez l'EXT% à côté du TDS sur le diagramme de contrôle d'extraction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500 mesures enregistrées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn couvercle magnétique ferme le puits pendant la mesure et sert aussi de cache-poussière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIP67, 13 heures de mesure en continu, recharge USB-C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe connecte à CoffeeOS en Bluetooth : chaque mesure peut être reliée à la préparation et au grain dont elle provient\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécommande.\u003c\/strong\u003e Les expéditions commencent le 25 octobre 2026. Les commandes partent dans l'ordre où elles ont été passées.\u003c\/p\u003e","brand":"DiFluid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67660587073763,"sku":"DFT-KF-RES-NE-NE-LS2-BK","price":925.27,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0636\/6701\/1811\/files\/os-promo-rs-extract-desktop.jpg?v=1792015639","url":"https:\/\/digitizefluid.com\/fr-ca\/products\/rs-extract","provider":"DiFluid","version":"1.0","type":"link"}