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R2 Extractは、抽出したコーヒーの総溶解固形分(TDS)、つまり濃度を測る最新のデジタル屈折計です。CoffeeOSでR2 ExtractとMicrobalanceを組み合わせれば、抽出を記録して抽出コントロールチャートに残せます。
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