DiFluid Omix Plus

含まれるものコーヒーの水分値・水分活性・密度・構造・色度測定器

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できること

Omix Plusは、生豆、乾燥チェリー、パーチメント、焙煎したホールビーン、粉を測定します。

生豆
水分値、かさ密度と真密度(近似値)、水分活性、豆のメッシュ、豆の体積、サンプル重量を、ボタンを1回押すだけで測定します。
焙煎豆
上記のすべてに加え、ホールビーンと粉の焙煎色度も測定。平均値だけでなく、その裏にある分布までわかります。

測定値はCoffeeOSに保存され、それぞれの焙煎が元の生豆ロットに紐づきます。

サンプルを用意して、ブラウザでテストを実行してみましょう。