DiFluid Momentは、あなたやロースターがカッピングで作成したテイスティングノートを、カップが冷めて温度帯を移るごとに段階的に表示します。飲む人は、ちょうどよいタイミングで、そのとき感じるべきフレーバーを知ることができます。バーでも自宅でも。
リアルタイムの温度センシングでバリスタの知見を表示し、温度帯ごとのフレーバーの変化を理解しやすくします。より楽しく、学びのある体験になります。

お使いのカッピングシートで、温度帯をまたいでカッピングの手順を標準化します。*

温度帯ごとに評価を調整し、最後に総合スコアや総評を得られます。

カッピングをMomentプロファイルに

カッピングやテイスティングのセッションを、そのままほかのユーザーと共有できるMomentプロファイルにできます。*

自宅でも、店でも

自分用でもお客様用でも、CoffeeOSならMomentプロファイルをできるだけスムーズに作成できます。

新しいカフェ体験

まるでテーブルに専属のバリスタがいて、冷めていくコーヒーのテイスティングを案内してくれるかのような体験です。

操作して、フィードバックを送る

直接、匿名でフィードバックを送り、お気に入りのカフェの改善に協力できます。
画面をタップすると、いまの温度帯に「いいね」を付けられます。長押しすると全体の感想を追加できます。

フィードバックを集計

カフェのお客様からの「いいね」と評価は、店舗オーナーのダッシュボードにまとめて表示されます。

コーヒー品質の確認

飲む人はフレーバーノートに共感しているか。そのコーヒーを気に入っているか。何を変えるべきか。
焙煎豆

DiFluidのエコシステム

Momentは、CoffeeOS上で動くDiFluidのエコシステムにつながっています。すべての測定データを、元の豆に紐づけられます。

これが、あなたのMoment

CoffeeOSと接続

DiFluid | CoffeeOSのエコシステムに加わるなら、今です。サブスクリプション料金も隠れたコストもかからず、校正のために工場へ送る必要もありません。ハードウェアが古びることもなく、すべてを自分でコントロールできます。

Momentマップに参加

お店にMomentを導入する準備はできましたか?お店をマップに載せて、スペシャルティコーヒーを探す熱心な人たちに見つけてもらいましょう。

サポート直通窓口

スペシャルティコーヒーのお店を続けていくには、時間も労力も、苦労もかかります。その負担をこれ以上増やしたくはありません。
Momentマップのプログラムに参加すると、サポートの直通窓口も使えるようになり、問題が起きてもすばやく解決できます。

さりげなく、店に溶け込む

Momentのすっきりとしたデザインは、どんなカフェの雰囲気にもなじみ、目立ちすぎることがありません。

特長

赤外線温度計
Momentは赤外線温度計でコーヒーの温度を正確に表示し、次のテイスティング温度帯に入ると通知します。
赤外線温度計
ファームウェア更新
MomentはDiFluidのエコシステムの一部として、CoffeeOS上で動作します。DiFluidのすべての機器にはファームウェア更新が配信され、新機能の追加や、不具合のすばやい修正が行われます。
ファームウェア更新
カッピングモード
内蔵のカッピングモードでは、カッピングセッション中にテイスティングの各段階を記録できるので、カッピングの手順をそろえやすくなります。
カッピングモード
主観的なフィードバック
「いいね」と「評価」の機能で、利用者は匿名のまま直接フィードバックを送れます。カフェは、何がうまくいっていて何がそうでないかを把握できます。
主観的なフィードバック
赤外線温度計 ファームウェア更新 カッピングモード 主観的なフィードバック

技術仕様

ディスプレイ 2.0インチ AMOLEDタッチスクリーン、460 × 460 RGB
温度センサー 赤外線式、非接触。液面の温度を測定
温度範囲 −25°C〜200°C
温度精度 ±1°C / ±2°F
温度分解能 1°C
測定頻度 ≥10 Hz(毎秒10回以上)
通信 Bluetooth BLE
バッテリー 1500 mAh リチウムイオン
バッテリー駆動時間 1回の充電で約12時間の連続使用
充電サイクル 300サイクル後も容量80%
充電時間 満充電まで約3時間。充電中も使用可能
充電ポート USB-C、5V / 0.5A
動作温度範囲 0〜45°C
保管温度範囲 −30°C〜70°C
プロファイル保存数 1台あたり最大200件のプロファイルを同期
*今後のアップデートで対応予定の機能です。