抽出制御システムアルティメット - カラガードバンドル

このセットにはOmni、Microbalance、R2 Extract、ColorGuardが含まれ、 自宅でプロのようにコーヒーを探求するのに必要なものがすべてそろいます。

• フルスペクトルの色分析：Omniは複数の波長で近赤外線画像を撮影し、焙煎の色の幅をすべてとらえます。
• 詳細な色分布：焙煎色度の詳しいマップを作成し、コーヒーの焙煎の進み具合をより深く理解できます。
• 自動粒子分散：Omniの振動機構が、分析前に粉のサンプルを均一な状態に整えます。
• 粒度検出：100–2500 µmの粉を測定でき、SCAの基準と一般的な抽出の基準の両方に対応します。
• 本体インターフェース：データ保存機能付きの2.8インチタッチスクリーンを搭載しているので、自宅でもOmni単体で手軽に使えます。
• R2 Extractとの連携：TDSを測定して収率を計算し、カフェ並みに安定した抽出を自宅で実現します。
• Microbalanceとの接続：すべての抽出をCoffeeOSに直接記録し、抽出コントロールチャートで試行錯誤を再現できるレシピに変えます。
• ColorGuard：ラボの外でも、測定を安定させ、精度を保ちます。
• CoffeeOSと接続：すべての機器がCoffeeOS内で同期し、挽き目、色、抽出のデータをひとつのシンプルなシステムにまとめます。
• システムの一部として：これらの機器を組み合わせれば、プロと同じレベルのコントロールを自宅で手にできます。

CoffeeOSはこちらからダウンロードできます。

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