주요 기능
커피 체리의 Brix를 정확하게 측정하도록 설계된 정밀 디지털 굴절계예요. 생산자, 연구자, 로스터가 숙도, 당 함량, 수확 품질을 과학적으로 일관되게 평가할 수 있어요. R2 Extract 라인과 같은 광학 및 처리 기술을 바탕으로 한 R2 PU는 가용성 당 농도를 빠르고 재현성 있게 측정해, 최적의 수확 시기를 찾고 발효 진행을 추적하며 수확 후 관리를 개선하도록 도와줘요. 온도 보정 설계로 농장, 가공소, 연구실 어디서나 안정적인 결과를 얻을 수 있어요. 선별 수확, 발효 프로파일링, 품질 평가에 쓸 믿을 만한 Brix 데이터가 필요한 스페셜티 커피 재배자에게 알맞아요. 커피 공급망 전반의 최신 품질 관리 워크플로를 지원해요.