O que faz
Refratômetro digital de precisão feito para medir o Brix com exatidão em cerejas de café, para que produtores, pesquisadores e torrefadores avaliem a maturação, o teor de açúcar e a qualidade da colheita com consistência científica. Construído com a mesma tecnologia óptica e de processamento da linha R2 Extract, R2 PU fornece leituras rápidas e repetíveis da concentração de açúcares solúveis, o que ajuda a identificar as melhores janelas de colheita, acompanhar a fermentação e melhorar o controle pós-colheita. O design com compensação de temperatura garante resultados estáveis na fazenda, no beneficiamento e no laboratório. Ideal para produtores de cafés especiais que buscam dados de Brix confiáveis para apoiar a colheita seletiva, o perfil de fermentação e a pontuação de qualidade. Compatível com fluxos modernos de controle de qualidade em toda a cadeia do café.