Система анализа кофейных зёрен

В комплектеCoffMeter W1CoffMeter M1CoffMeter A1Particle Analysis Coaster

₴52,810.11₴58,183.01

ДоставкаВозвратГарантия

Что умеет

Компактный комплект из трёх ключевых приборов для обжарщиков-бариста, которым нужен надёжный и доступный контроль качества: упрощённый колориметр, измеритель активности воды начального уровня и анализатор влажности и плотности. Вместе они быстро и точно показывают основные параметры зелёного и обжаренного кофе, от которых напрямую зависят срок хранения, стабильность обжарки и развитие вкуса.


Комплект создан для небольших обжарочных, кофеен, которые обжаривают сами, и профессионалов, которые хотят уйти от ручных методов. С ним вы получаете ключевые данные, чтобы оценить свежесть зелёного кофе, предсказать его поведение при обжарке, отслеживать разницу между партиями и контролировать итоговый цвет обжарки в пределах целевых профилей. Объективные замеры влажности, плотности, активности воды и цвета помогают обжарщикам-бариста улучшить контроль качества, сократить отходы и сохранять стабильный вкус в каждом производственном цикле.

Что внутри