Systém kontroly praženia
Majte svoje pečenie úplne pod kontrolou
Funguje na CoffeeOS
Nástroje CoffeeOS
Správca kávových zŕn
(Už čoskoro)
(Už čoskoro)
Podrobnosti o fazuliach
Poznatky o káve
Analýza farieb
OmniFlux
Farebná krivka v reálnom čase, ktorá priamo sleduje priebeh praženia.
OmniFlux
Farebná krivka v reálnom čase, ktorá priamo sleduje priebeh praženia.
Vylepšite takmer akékoľvek nastavenie praženia pridaním farebných kriviek do profilu praženia. Sledujte vývoj praženia priamo, poznajte rýchlosť zmeny farby a ukončite praženie presne pri požadovanej farbe. Použite farbu na zladenie praženia medzi skúšobnými dávkami a výrobnými praženiami.
Praženie podľa farby
AirWave Control
Kolorimeter
Systém
AirWave
Zapojte a používajte. Jednoduché praženie bez dymu.
AirWave
Zapojte a používajte. Jednoduché praženie bez dymu.
Úplne vyčistite pracovný priestor od dymu z praženia pomocou jednoduchého riešenia typu zapoj a používaj. AirWave podporuje dávky s hmotnosťou až 1 kg a je kompatibilný s väčšinou modelov pražičiek.
Odsávanie
Žiadne narušenie tlaku.
Samočistenie
Ušetrite čas a peniaze.
Kompaktný
Hodí sa takmer kamkoľvek.
Efektívny
Navrhnuté na úsporu energie, špeciálne na prípravu kávy.
Omix Plus
Hĺbková analýza kvality kávy
Hustota zrna
(objemová a skutočná)
(objemová a skutočná)
Vodná aktivita
(metóda rosného bodu)
(metóda rosného bodu)
Obsah vlhkosti
Veľkosť sita
Objem jedného zrna
Rozloženie farby praženia
Podmienky prostredia
Balíky systému na riadenie praženia
Systém riadenia praženia
Konečný
CHF 4,598.38
Systém riadenia praženia
Jadro
CHF 3,065.58
Systém riadenia praženia
Flux
CHF 2,605.74