Systém analýzy kávových zŕn

ObsahujeCoffMeter W1CoffMeter M1CoffMeter A1Particle Analysis Coaster

11.229,58 kr

DopravaVrátenieZáruka

Čo robí

Táto kompaktná zostava spája tri základné prístroje pre pražiarov a baristov, ktorí potrebujú spoľahlivú a cenovo dostupnú kontrolu kvality: zjednodušený merač farby praženia, základný merač vodnej aktivity a analyzátor vlhkosti a hustoty. Spolu poskytujú rýchly a presný prehľad o kľúčových parametroch zelenej aj praženej kávy, ktoré priamo ovplyvňujú trvanlivosť, konzistenciu praženia a vývoj chuti.


Sada je určená pre malé pražiarne, kaviarne, ktoré si kávu pražia samy, a profesionálov, ktorí chcú opustiť manuálne metódy. Poskytuje kľúčové údaje na posúdenie čerstvosti zelenej kávy, odhad jej správania pri pražení, sledovanie rozdielov medzi várkami a kontrolu výslednej farby praženia, aby zostala v rámci cieľového profilu. Vďaka objektívnym meraniam vlhkosti, hustoty, vodnej aktivity a farby pomáha pražiarom a baristom zlepšiť kontrolu kvality, znížiť odpad a udržať rovnakú chuť v každom výrobnom cykle.

Čo je vnútri