Learn coffee, from the green bean to the last drop

Guides and testing procedures for reading your coffee — roast color, brewing, device setup, and the CoffeeOS tools that keep the record.

Guides

More on the way
คู่มือ Omix Plus สำหรับคนคั่วกาแฟที่บ้าน
Coffee Color

คู่มือ Omix Plus สำหรับคนคั่วกาแฟที่บ้าน

คนคั่วกาแฟที่บ้านจำเป็นต้องมี Omix Plus ไหม? ขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ! คู่มือนี้รวบรวมทุกอย่างที่ต้องรู้เพื่อเริ่มต้น และช่วยให้คุณตัดสินใจว่า Omix Plus เหมาะกับคุณหรือไม่

GuideRead →
คู่มือตั้งค่าตัวจัดการเครื่องบดใน CoffeeOS
Coffee Grinder Profile

คู่มือตั้งค่าตัวจัดการเครื่องบดใน CoffeeOS

การปรับสูตรชงด้วยขนาดการบดที่ถูกต้องให้ผลต่างกันมาก เมื่อรู้ขนาดการบดได้จากค่าที่ตั้งบนเครื่องบดเลย คุณจะปรับสูตรได้เร็วขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

GuideRead →
5 ค่าวัดของสารกาแฟ ที่กำหนดคะแนนคัปปิ้งอย่างเงียบ ๆ
Brewing control chart

5 ค่าวัดของสารกาแฟ ที่กำหนดคะแนนคัปปิ้งอย่างเงียบ ๆ

รสชาติ baked แบน หรือไม่เหมือนกันในแต่ละถุง? ต้นเหตุมักเริ่มตั้งแต่สารกาแฟ ค่าวัด 5 ค่าที่ตาเปล่ามองไม่เห็นเป็นตัวกำหนดรสชาติในแก้ว นี่คือค่าเหล่านั้น และวิธีอ่านค่าแต่ละตัว

GuideRead →

Ready to measure, not guess?

These guides pair with DiFluid devices and CoffeeOS — one to read the coffee, one to remember it.

Shop devices Open CoffeeOS