Brühsteuerung
Präzise einstellen.
Mit der Brühsteuerung trägst du jede Brühung in die aktuellen Brew Control Charts ein und siehst sehr genau, was in deinem Kaffee passiert. Mit aktuellen Standards und Referenzdiagrammen ist sie ein unverzichtbares Tool, um Brühungen zu vergleichen, Rezepte zu verfeinern und die Brühmethoden und Abläufe zu finden, die zu dir passen. Nutze das integrierte KI-Modell, um optimierte Rezepte zu erstellen oder deine eigenen fein abzustimmen, und bring jede Tasse näher an dein ideales Aromaprofil.
Eigens trainiertes KI-Modell fürs Brühen.
Während du deine Brühdaten eingibst, berechnet unser Modell daraus den voraussichtlichen TDS-Wert. Wenn du kein Refraktometer hast, um die Extraktion zu messen, liefert das KI-Modell eine gute Näherung dafür, wo du gerade stehst.
Der ideale Ausgangspunkt.
Lass das Modell Startwerte für Kaffeemenge, Mahlgrad und erwartete Getränkemenge berechnen und stell von dort aus ein.
Der ideale Ausgangspunkt.
Lass das Modell Startwerte für Kaffeemenge, Mahlgrad und erwartete Getränkemenge berechnen und stell von dort aus ein.
Jede Variable im Blick
Erfasse alle relevanten Variablen. Mit ihnen lernt das Modell, künftige Brühungen vorherzusagen.
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