DiFluid Omix Plus

ComprendAnalyseur d'humidité, d'activité de l'eau, de densité, de structure et de couleur du café

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Ce qu'il fait

Omix Plus mesure le café vert, les cerises séchées, le café en parche, ainsi que le café torréfié en grains et moulu.

Café vert
Humidité, densité apparente et densité réelle approximative, activité de l'eau, calibre, volume des grains et poids de l'échantillon, en une seule pression sur le bouton.
Café torréfié
Tout ce qui précède, plus la couleur de torréfaction des grains entiers et de la mouture, avec la distribution qui se cache derrière la moyenne plutôt que la moyenne seule.

Les mesures arrivent dans CoffeeOS, où chaque torréfaction est reliée au lot de café vert dont elle provient.

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