Registrador de extração

Registre seus preparos.

Registre seus preparos, crie receitas e siga cada uma passo a passo. O Registrador de extração é uma ferramenta robusta para acertar seus preparos e anotar o que funciona e o que não funciona, deixando o café coado impressionantemente repetível. O Registrador de extração reúne todas as ferramentas da versão de lançamento do CoffeeOS.

O Registrador de extração traz recursos para registrar todos os detalhes relevantes e transformar seu preparo numa receita de fato repetível. Gere procedimentos automaticamente

Passo a passo.

O Registrador de extração foi pensado com cuidado para o café coado. Em vez de ficar de olho no gráfico enquanto prepara, imagine que está enchendo um recipiente e despeje de forma uniforme, para que o indicador de peso acompanhe o tempo.

Agora é esperar!

Nas etapas de espera, o peso não aumenta. Aproveite o tempo para se preparar para o próximo despejo.

Controle o preparo.

Depois de registrar um preparo, com ou sem refratômetro para medir o TDS, plote o preparo no gráfico sensorial de controle de extração. Nosso modelo de IA integrado usa os dados do preparo para estimar a extração. Use R2 Extract para medir o TDS e calcular a extração real.

Com as variáveis.

Plote seu preparo junto com variáveis relevantes, como cor da torra, tamanho de partícula e temperatura da água.

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Vazão0g/s

Proporção alvo– –

Segure em qualquer ponto aqui para verter. Mais alto = mais rápido.

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0.0 g/s

Segure para começar a verterSegure em qualquer ponto abaixo para verter
mais alto = mais rápidoPreparo registrado

Preparo registrado

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Etapa	Alvo	Real	Vazão g/s	Resultado