Čo robí
Presný digitálny refraktometer na meranie Brix v kávových čerešniach. Producenti, výskumníci a pražiari s ním s vedeckou dôslednosťou posúdia zrelosť, obsah cukru a kvalitu úrody. R2 PU je postavený na rovnakej optickej technológii a spracovaní signálu ako rad R2 Extract a poskytuje rýchle a opakovateľné merania koncentrácie rozpustných cukrov, vďaka ktorým určíte optimálny čas zberu, sledujete priebeh fermentácie a zlepšíte kontrolu po zbere. Vďaka teplotnej kompenzácii dáva stabilné výsledky na farme, v spracovateľskom závode aj v laboratóriu. Ideálny pre pestovateľov výberovej kávy, ktorí potrebujú spoľahlivé údaje Brix pre selektívny zber, profilovanie fermentácie a hodnotenie kvality. Zapadá do moderných postupov kontroly kvality v celom dodávateľskom reťazci kávy.