Kahve Çekirdeği Analiz Sistemi

İçerirCoffMeter W1CoffMeter M1CoffMeter A1Particle Analysis Coaster

€1.049,95

KargoİadeGaranti

Ne işe yarar

Bu kompakt set, güvenilir ve uygun maliyetli kalite kontrolüne ihtiyaç duyan kavurmacı-baristalar için üç temel cihazı bir araya getirir: sadeleştirilmiş bir kavurma rengi ölçer, giriş seviyesi bir su aktivitesi ölçer ve bir nem ve yoğunluk analizörü. Üçü birlikte; raf ömrünü, kavurma tutarlılığını ve aroma gelişimini doğrudan etkileyen temel yeşil kahve ve kavrulmuş kahve parametrelerini hızlı ve doğru biçimde ortaya koyar.


Küçük kavurmahaneler, kendi kahvesini kavuran kafeler ve manuel yöntemlerin ötesine geçmek isteyen profesyoneller için tasarlanan bu set; yeşil kahvenin tazeliğini değerlendirmek, kavurma davranışını öngörmek, partiden partiye değişimi izlemek ve hedef profillerin içinde kalmak için son kavurma rengini takip etmek üzere gereken kritik verileri sunar. Kavurmacı-baristalara nem, yoğunluk, su aktivitesi ve renk için nesnel ölçümler sağlayan set; kalite kontrolünü iyileştirmeye, israfı azaltmaya ve her üretim döngüsünde aromayı tutarlı tutmaya yardımcı olur.

İçinde neler var