感官沖煮控制系統 旗艦版 RS

一杯咖啡的每個環節都測到：研磨、沖煮與風味。Omni 測量烘焙色值與研磨粉的粒徑分布。Microbalance Ti 記錄粉量、液重與注水流速。RS Extract 直接從 4 至 65 °C 的熱咖啡讀取 TDS，並在自己的螢幕上算出萃取率。Moment 帶你憑溫品鑑：隨著咖啡變涼，跟著烘焙師或咖啡師在每個溫度預期的風味一路品嘗，也可以建立自己的風味檔案，反覆重現。

四台都連接 CoffeeOS，研磨、沖煮、萃取與品鑑紀錄都能連結到所用的豆子。

內容：RS Extract、Microbalance Ti、Moment、Omni (黑色)。

預購。2026 年 10 月 25 日開始出貨，依下單順序陸續寄出。