تعاني بيانات القهوة من التشتت عبر سلسلة القيمة. يستخدم المزارعون والمستوردون والمصدرون ومحامص القهوة وأصحاب المقاهي والبارستا والمستهلكون جميعًا منصات وأدوات وطرق مختلفة، مما يجعل التوحيد القياسي أمرًا صعبًا للغاية.
تهدف DiFluid إلى حل هذه المشكلة من خلال سلسلة رأسية من الأجهزة المترابطة ونظام تشغيل قوي.
تأسست DiFluid على يد لينوس بنغ، رائد أعمال ترك برنامج الدكتوراه في جامعة جنوب الصين للتكنولوجيا بفكرة بسيطة لكنها طموحة: وضع دقة المختبرات المتقدمة في متناول أي شخص لديه الفضول لاستخدامها. عندما يتمكن الأفراد، والمحمصات الصغيرة، والمقاهي المستقلة من قياس ومشاركة نفس جودة البيانات التي يمتلكها اللاعبون الكبار، يتعلم القطاع بأكمله بشكل أسرع.
النظام البيئي
الأجهزة
طورت DiFluid أجهزة تغطي رحلة القهوة بأكملها، بدءًا من اختبار الرطوبة، نشاط الماء، الكثافة، وحجم الحبوب للمزارعين ومحامص القهوة، وصولاً إلى قياس لون التحميص الحي والثابت وإزالة الدخان للمحامص، بالإضافة إلى تحليل حجم الجسيمات وأدوات تركيز التحضير للباريستا. وهذا مجرد البداية. مع العديد من المنتجات الجديدة قيد التطوير، كل ما تصنعه DiFluid يعمل على منصة مشتركة واحدة: CoffeeOS.
ما هو CoffeeOS؟
CoffeeOS هو منصة مخصصة تربط كل مرحلة من رحلة القهوة، من المزرعة إلى الكوب. تم تصميمه للعمل بسلاسة مع نظام DiFluid المتنامي من الأجهزة، حيث يجمع كل أداة وقياس ورؤية في تطبيق موحد واحد. إنه ليس مجرد تطبيق مرافق؛ بل هو نظام تشغيل للقهوة.