Brew Control System Ultimate (Ti)
Omni, Microbalance Ti, R2 Extract
Wiederholbar, wissenschaftlich, unterhaltsam.

$1,279.97 $1,129.99
Easy Returns | Worldwide Shipping | 1 Year Warranty

Build Recipes with True Repeatability: Plan your brew in CoffeeOS step by step, or generate recipes based on your chosen brew ratio, particle size, and brew time.

Record Every Brew: Use Microbalance to track flow rate and weight, and the Brew Recorder to log blooms, pours, and agitation, converting brew records into reusable recipes.

Measure Roast Color & Particle Size: Omni uses near-infrared and visible light sensors to capture precise coffee color distribution and particle size, with algorithms that remove noise for repeatable results.

Track Process & Measure Success: Combine Microbalance and R2 Extract to measure extraction yield and analyze your brew performance for data-driven improvement.

Integrated Tools: Use the Brew Controller Tool to build recipes with AI assistance and the Brew Control Chart to track extraction and performance metrics in CoffeeOS.

Professional Analysis: Access color and particle analyzer tools to link roast uniformity with brew recipes, ensuring precise and repeatable results every time.

Sichere dir ein paar Accessoires!

Omni-Volto – Verteiler für Farbtestmuster

Omni-Volto – Verteiler für Farbtestmuster

$199.00
ColorGuard Duale Farbkalibrierungskarte für höhere Genauigkeit

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$59.00
Brew-Control-System-Paketbox

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$49.99
DiFluid Particle Analysis Coaster Partikelanalyse-Untersetzer

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$29.99
Isolationspad für Mikroanalysewaagen

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$15.00
Wiederverwendbarer konischer Kaffeefilterbecher für die Handzubereitung - Harz-Tropf-Sieb

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$24.99
Digitalisieren Sie Fluid Hemp T-Shirt

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$45.00 $36.00

   Brew Recorder

Verfolge jeden Brühvorgang bis zum einzelnen Ausschank für Wiederholbarkeit und Feinabstimmung.

Brüh-Steuerung

Der Plot braut sich auf dem Brew Control Chart zusammen. Entdecken Sie Ihre Vorlieben.

Brew-Ratio-Rechner

Bauen Sie Ihr Rezept mit der grundlegendsten Variablen auf.

Partikelanalyse-Tool

Professionelle Analyse der Mahlgradverteilung.

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Häufig gestellte Fragen

Gibt es außer der Farbe einen Unterschied zwischen dem schwarzen und dem weißen Omni?

Nein! Kaufen Sie jeweils eines und Sie können die Basen kombinieren 😉

Wie groß ist der Stichprobenumfang?

Zwischen 15 und 17 Gramm für ganze Bohnen und 3–5 Gramm für gemahlenen Kaffee, abhängig von Dichte und Feuchtigkeitsgehalt.

Wie kalibrieren Sie?

Die Partikelgröße wird im Werk kalibriert und ist fest eingestellt, sodass sie nicht kalibriert werden muss.

Die Röstfarbe wird anhand einer Standardfarbkarte kalibriert. Für eine höhere Genauigkeit wird empfohlen, eine ColorGuard Dual-Farbplatte für eine präzisere Kalibrierung zu erwerben.

Was ist CoffeeOS?

CoffeeOS ist eine kostenlose App, die alle DiFluid-Geräte miteinander verbindet. Brühkontrolltabellen, Extraktionsdaten und Rezepte können alle in derselben App angezeigt werden.

Muss ich mich mit der App verbinden, um die Geräte nutzen zu können?

Nein – Omni funktioniert eigenständig mit seinem 2,8-Zoll-Touchscreen, aber CoffeeOS ermöglicht robuste Datenprotokollierung, Diagramme und geräteübergreifende Synchronisierung.

Was kann das Brew Control System für mich tun?

Die Kalibrierung eines Rezepts erfordert mehrere Iterationen. Durch die Quantifizierung Ihrer Brühvariablen können Sie neue Kaffeesorten schnell einstellen, wodurch Sie weniger Kaffee verbrauchen, um die Technik zur Erzielung konsistenter Ergebnisse zu perfektionieren.

Die Farbscan-Technik von Omni erfasst eine hochauflösende Verteilung über die gesamte Probe und benötigt somit weniger Kaffee, um die Farbe zu messen. Dies ist ideal bei der Messung von teuren Kaffees oder wenn Konsistenz wichtig ist und daher häufig gemessen werden muss.