Omni, Microbalance, R2 Extract
Häufig gestellte Fragen
Gibt es außer der Farbe einen Unterschied zwischen dem schwarzen und dem weißen Omni?
Nein! Kauf dir einfach von jedem einen und du kannst die Bases beliebig kombinieren 😉
Wie groß ist der Stichprobenumfang?
Zwischen 15 und 17 Gramm für ganze Bohnen und 3–5 Gramm für gemahlenen Kaffee, abhängig von Dichte und Feuchtigkeitsgehalt.
Wie kalibrieren Sie?
Die Partikelgröße wird im Werk kalibriert und ist fixiert, sodass sie nicht kalibriert werden muss.
Die Röstfarbe wird mithilfe einer Standardfarbkarte kalibriert. Für eine höhere Genauigkeit wird empfohlen, eine ColorGuard-Doppelfarbplatte für eine präzisere Kalibrierung zu erwerben.
Was ist CoffeeOS?
CoffeeOS ist eine kostenlose App, die alle DiFluid-Geräte miteinander verbindet. Sehen Sie sich Brew Control Charts, Extraktionsdaten und Rezepte in derselben App an.
Muss ich zur Nutzung der Geräte eine Verbindung zur App herstellen?
Nein – Omni funktioniert eigenständig mit seinem 2,8-Zoll-Touchscreen, aber CoffeeOS ermöglicht robuste Datenprotokollierung, Diagramme und geräteübergreifende Synchronisierung.
Was kann das Brew Control System für mich tun?
Die Kalibrierung eines Rezepts erfordert mehrere Iterationen. Durch die Quantifizierung Ihrer Brühvariablen können Sie neue Kaffees schnell einstellen, wodurch Sie weniger Kaffee verbrauchen, um die Technik zur Erzielung konsistenter Ergebnisse zu perfektionieren.
Die Farbscan-Technik von Omni erfasst eine hochauflösende Verteilung über die gesamte Probe und erfordert weniger Kaffee zur Farbmessung. Dies ist ideal bei der Messung teurer Kaffees oder wenn Konsistenz wichtig ist und Sie häufig messen müssen.