Las simulaciones de dinámica de fluidos optimizaron el flujo de aire interno para minimizar la resistencia y maximizar la purificación, entregando hasta 130 m³/h de flujo de aire.
Echa un vistazo
Escúchalo
AirWave funciona con un sonido rico y resonante que realza el ritmo del tueste sin opacar los sutiles chasquidos del café.
Características clave
Succión
Sin interrupción de presión.
Succión
Sin alteración de la presión.
Diseño de entrada a prueba de presión utiliza rejillas laterales para crear una fuerte presión negativa sin alterar la presión interna de su tostadora.
Conexión de entrada de presión de sellado permite insertar la manguera completamente para obtener la máxima succión directamente en la fuente. Este ajuste perfecto asegura que, al arrojar granos del tostador, el humo sea absorbido de inmediato, evitando que se escape al ambiente.
Conexión directa a la bandeja de refrigeración le permite conectar AirWave directamente a su bandeja para acelerar la refrigeración extrayendo el calor, al mismo tiempo que elimina el humo antes de que se propague por su espacio de trabajo.
Autolimpieza
Ahorre tiempo y dinero.
Autolimpieza
Ahorre tiempo y dinero.
Purificación eficiente a alta temperatura calienta el catalizador a 400 °C, vaporizando eficazmente la grasa, el aceite y los residuos orgánicos acumulados para un mantenimiento sencillo y sin intervención manual.
Funcionamiento sin filtros y sin complicaciones elimina la necesidad de reemplazar los filtros desechables o realizar una limpieza profunda manual, ya que el ciclo de autolimpieza se encarga automáticamente de la eliminación de residuos para mantener el sistema funcionando sin problemas.
Optimización del mantenimiento adaptativo adapta el ciclo a los diferentes patrones de uso, refrescando el sistema en función de los niveles de humo de la tostadora o durante los periodos de inactividad para mantener el catalizador vibrante y mejorar la durabilidad y el rendimiento generales sin esfuerzo innecesario.
Compacto
Cabe prácticamente en cualquier lugar.
Compacto
Cabe prácticamente en cualquier lugar.
Los tostadores caseros pueden utilizar AirWave para controlar el humo y los olores de la tostada de café en una cocina o garaje. AirWave controla fácilmente las emisiones de los tostadores de encimera de menos de 1 kg, manteniendo su espacio limpio sin necesidad de ventilación adicional, para que pueda tostar todo lo que quiera sin que la acumulación de humo afecte el ambiente de su hogar.
El tueste de muestras para evaluar nuevos granos es un uso ideal para AirWave, especialmente en un laboratorio o estudio. Los tuestes consecutivos se procesan fácilmente sin problemas de residuos, mientras que encajan fácilmente en espacios de trabajo reducidos.
Las pequeñas cafeterías en zonas urbanas pueden confiar en AirWave para controlar el humo de su tueste diario sin necesidad de grandes sistemas de extracción. Las emisiones de lotes continuos mantendrán fácilmente un aire interior limpio que cumpla con las regulaciones urbanas y permita servir café fresco en el lugar.
Eficiente
Diseñado para ahorrar energía, específicamente para el café.
Eficiente
Diseñado para ahorrar energía.
La activación a baja temperatura a 200°C permite que el catalizador NovaCat comience a purificar las emisiones más rápido que los sistemas convencionales que necesitan 400°C+, reduciendo el uso de energía para el arranque en el tostado diario.
Diseñado para extremos. En el interior de AirWave reside un núcleo de potencia inquebrantable: una bobina de calentamiento de aleación metálica de alto rendimiento, forjada para soportar temperaturas de hasta 1200°C. Calentamiento más rápido, mayor estabilidad y potencia suficiente para descomponer incluso las partículas y los olores más difíciles.
La rápida conducción del calor a través del soporte metálico acelera el calentamiento del catalizador para sesiones esporádicas, minimizando los largos consumos de energía y aumentando la eficiencia en configuraciones de tostado variables.
No solo humo,
también olores.
El catalizador AirWave NovaCat está diseñado con precisión para descomponer las moléculas de humo y olor producidas durante el tostado del café a menos de 300 °C.
Probado. Comprobado. De confianza.
Métricas de rendimiento de AirWave
Elimina hasta el 99.9% de los COV y partículas finas, reduciendo drásticamente los irritantes nocivos. Pruebas de laboratorio realizadas por terceros confirman la eliminación fiable de materia particulada y COV por parte de NovaCat en múltiples ensayos.
*Para una calidad del aire óptima, se sigue recomendando una ventilación adecuada en espacios cerrados.
*Para una calidad del aire óptima, se sigue recomendando una ventilación adecuada en espacios cerrados.
Eficiencia energética
Target temp: 250°C. Designed for lighter smoke conditions and smaller roasts. Save energy while maintaining effective filtration and consistent airflow throughout the roast.
Compañero de IA de AirWave
OmniFlux monitorizará tu tostado en tiempo real, guiando automáticamente la respuesta del flujo de aire de AirWave.
Tú te concentras en tostar, AirWave y OmniFlux se encargan del resto.
*Esta función requiere una compra adicional.
Power that hides
in plain sight.
AirWave se adapta fácilmente a espacios de tostado reducidos, eliminando la necesidad de complejas configuraciones de ventilación.
Rendimiento potente y listo para usar.
Built to Last.
AirWave cuenta con un modo de autolimpieza incorporado que elimina la acumulación de aceite, polvo y desechos, prolongando la vida útil del catalizador y ahorrándole tiempo.
The magnetic chaff collector stops silver skins and debris, keeping the system clean and running smoothly. Just pull out the collector, empty it into your garden, and pop it back in.
Built to Last.
Los materiales aislantes de calidad garantizan que la temperatura de la superficie se mantenga segura al tacto incluso durante un funcionamiento prolongado a altas temperaturas.
Todos los casos de uso cubiertos
The NovaCat Catalyst totally removes smoke, odor, and harmful VOCs, ensuring a fresh roasting environment.
Innovative Highlights
Novacat Catalyst
NovaCat is a low-temperature catalytic material customized for coffee roasting emissions, comprising precious metals (Pt, Pd, Rh) and transition metal oxides as active components, with the oxides enhancing water and poison resistance while targeting high-concentration hydrocarbons (including VOCs) and CO. It activates at ≥200°C, achieving superior HC and CO conversion efficiency in the 200-300°C range compared to standard three-way catalysts (TWCs), converting pollutants to CO₂ and H₂O without ozone generation. Supported on an iron-chromium-aluminum metal carrier for rapid heating and thermal shock resistance, it ensures high purification in dynamic, low-flow scenarios, backed by proprietary patents.
Firmware Updates
Connect to DiFluid Café or CoffeeOS for seamless firmware updates via wifi or bluetooth. AirWave just keeps getting better!
Auto Power Adjustment
Connect wirelessly to DiFluid OmniFlux to automatically control power level and fan speed for optimal energy use and performance.
¿Qué hay en la caja?
Especificaciones técnicas
Tensión nominal
Modelo 220 V: 220-240 V
Modelo 120 V: 100-120 V
Modelo 120 V: 100-120 V
Dimensiones (Unidad principal)
11.4"x7.1"x12.5" (290x181x318mm)
Frecuencia nominal
Modelo de 220 V: 50 Hz
Modelo de 110 V: 60 Hz
Modelo de 110 V: 60 Hz
Diámetro de admisión
3,94" (100 mm)
Clasificación de potencia
Modelo 220V: 2400W
Modelo 110V: 1800W
Modelo 110V: 1800W
Diámetro de salida
3,94" (100 mm)
Capacidad de granos
Modelo 220V: ≤1Kg
Modelo 110V: ≤800g
Modelo 110V: ≤800g
Poder
220V~50Hz, 10A
Flujo de aire máximo
130m³/h (80m³/h después de la conexión)
Nota: Exceder esto puede causar fugas de humo, dependiendo del tostador utilizado.
Modos de funcionamiento
Manual, Automático, Ventilador
Temp. Máx. Entrada
<140°C (284°F)
Limpieza de Máquinas
Modo de autolimpieza: activar cada 50 kg de tueste
Nivel de ruido
<76 dB (A)
Control de Humos
Filtración Estándar / Extrema
Peso Neto
6,9kg (Sin incluir accesorios)
Fuente de alimentación
220V ⎓ 10A
110V ⎓ 15A
110V ⎓ 15A