El Sistema de Control del Tostado
Funciona con CoffeeOS
(Próximamente)
OmniFlux
Curva de color en tiempo real, seguimiento directo del desarrollo del tueste.
OmniFlux
Curva de color en tiempo real, seguimiento directo del desarrollo del tueste.
Tueste por color
Control de AirWave
Medidor de color
Dos en uno
El Sistema
Tostar con control total
AirWave
Enchufar y listo. Fácil tostado sin humo.
AirWave
Enchufar y listo. Fácil tostado sin humo.
Succión
Sin interrupción de la presión.
Diseño de entrada seguro a presión utiliza ventilaciones laterales para crear una fuerte presión negativa sin alterar la presión interna de su máquina tostadora.
Conexión de entrada de sellado a presión permite insertar la manguera completamente para una máxima succión directamente en la fuente. Este ajuste perfecto asegura que cuando caen los granos de tu tostador, el humo es aspirado inmediatamente, evitando que escape al ambiente.
Conexión directa a la bandeja de refrigeración le permite acoplar AirWave directamente a su bandeja para acelerar la refrigeración extrayendo el calor, al mismo tiempo que retira el humo antes de que se extienda por su espacio de trabajo.
Autolimpieza
Ahorre tiempo y dinero.
Purificación eficiente a altas temperaturas calienta el catalizador a 400 °C, vaporizando eficazmente la grasa, el aceite y los residuos orgánicos acumulados para un mantenimiento sencillo y sin esfuerzo.
Funcionamiento sin filtro y sin complicaciones elimina la necesidad de reemplazar filtros desechables o realizar limpiezas profundas manuales, ya que el ciclo de autolimpieza se encarga automáticamente de la eliminación de residuos para mantener el sistema funcionando sin problemas.
Optimización del mantenimiento adaptativo adapta el ciclo a los diferentes patrones de uso, refrescando el sistema en función de los niveles de humo de tueste o durante los periodos de inactividad para mantener el catalizador activo y mejorar la durabilidad y el rendimiento generales sin esfuerzos innecesarios.
Compacto
Cabe en casi cualquier sitio.
Los tostadores caseros pueden utilizar AirWave para gestionar el humo y los olores de la tostada de café en una cocina o garaje. AirWave controla fácilmente las emisiones de los tostadores de encimera de menos de 1 kg, manteniendo su espacio limpio sin necesidad de ventilación adicional, para que pueda tostar todo lo que quiera sin que la acumulación de humo afecte al ambiente de su hogar.
El tostado de muestras para evaluar nuevos granos es un uso ideal para AirWave, especialmente en un laboratorio o estudio. Los tostados consecutivos se procesan fácilmente sin problemas de residuos, a la vez que encajan fácilmente en espacios de trabajo reducidos.
Las pequeñas cafeterías en zonas urbanas pueden confiar en AirWave para controlar el humo del tueste diario sin necesidad de grandes sistemas de extracción. Las emisiones de lotes continuos mantendrán fácilmente un aire interior limpio que cumpla con las normativas urbanas y permita servir café fresco en el lugar.
Eficiente
Diseñado para ahorrar energía.
La activación a baja temperatura a 200°C permite que el catalizador NovaCat empiece a purificar las emisiones más rápido que los sistemas convencionales que necesitan 400°C o más, reduciendo el consumo de energía para la puesta en marcha en el tostado diario.
Diseñado para extremos. En el interior de AirWave reside un núcleo de potencia inquebrantable: una bobina de calentamiento de aleación metálica de alto rendimiento, forjada para soportar temperaturas de hasta 1200 °C. Calentamiento más rápido, mayor estabilidad y suficiente potencia para descomponer incluso las partículas y los olores más persistentes.
La rápida conducción del calor a través del soporte metálico acelera el calentamiento del catalizador en sesiones esporádicas, minimizando los largos consumos de energía y aumentando la eficiencia en configuraciones de tostado variables.
Omix Plus
Análisis profundo de la calidad del café
(Aparente y Verdadera)
(Método de Punto de Rocío)
Paquetes de sistemas de control de tueste
Sistema de control de tostado
Definitivo
Sistema de Control de Tostado
Núcleo
Sistema de control del tostado
Flujo
