Enregistreur d'extraction

Suivez vos préparations.

Enregistrez vos préparations, créez des recettes et suivez-les étape par étape. L'Enregistreur d'extraction est un outil robuste pour régler vos préparations et garder la trace de ce qui marche et de ce qui ne marche pas, ce qui rend vos slow coffees remarquablement reproductibles. L'Enregistreur d'extraction relie tous les outils de la version de lancement de CoffeeOS.

L'Enregistreur d'extraction regorge de fonctions pour noter tous les détails utiles et faire de votre préparation une recette vraiment reproductible. Générez automatiquement les procédures

Étape par étape.

L'Enregistreur d'extraction a été conçu avec soin pour le slow coffee. Plutôt que de fixer le graphique pendant la préparation, imaginez que vous remplissez un récipient, et versez régulièrement pour que l'indicateur de poids suive le temps.

Patience, ça infuse !

Pendant les étapes d'attente, le poids n'augmente pas. Profitez-en pour préparer votre prochain versement.

Maîtrisez l'extraction.

Après avoir enregistré une préparation, avec ou sans réfractomètre pour mesurer le TDS, placez-la sur le diagramme sensoriel de contrôle d'extraction. Notre modèle d'IA intégré peut estimer l'extraction à partir de vos données de préparation. Utilisez R2 Extract pour mesurer le TDS et calculer l'extraction réelle.

Avec toutes les variables.

Placez votre préparation sur le diagramme avec les variables utiles : couleur de torréfaction, taille des particules, température de l'eau.

9:41

Annuler Enregistrer 8/1/26

0g

1

g

g/s

Débit0g/s

Ratio cible– –

Maintenez appuyé n'importe où ici pour verser. Plus haut = plus vite.

0:00prêt

0.0 g/s

Maintenez appuyé pour verserMaintenez appuyé n'importe où ci-dessous pour verser
plus haut = plus vitePréparation enregistrée

Préparation enregistrée

0

Étape	Cible	Réel	Débit g/s	Résultat