Contrôleur d'extraction
Trouvez le bon réglage.
Le Contrôleur d'extraction place chaque préparation sur les diagrammes de contrôle d'extraction les plus récents, pour une lecture inégalée de votre café. Avec les normes et les diagrammes de référence à jour, c'est un outil essentiel pour comparer des préparations, affiner vos recettes et trouver vos méthodes et procédés de préparation idéaux. Utilisez le modèle d'IA intégré pour créer des recettes optimisées ou ajuster les vôtres, et rapprocher chaque tasse de votre profil aromatique idéal.
Un modèle d'IA entraîné pour l'extraction.
Pendant que vous saisissez vos données de préparation, notre modèle prédit le TDS attendu à partir de vos paramètres. Si vous n'avez pas de réfractomètre pour mesurer l'extraction, le modèle d'IA vous donne une bonne estimation de votre position.
Le point de départ idéal.
Laissez le modèle proposer votre dose de départ, votre finesse de mouture et votre poids de boisson attendu, puis affinez à partir de là.
Le point de départ idéal.
Laissez le modèle proposer votre dose de départ, votre finesse de mouture et votre poids de boisson attendu, puis affinez à partir de là.
Suivez chaque variable
Suivez toutes les variables utiles pour aider le modèle à prédire vos prochaines préparations.
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