ローストコントロールシステム

あなたのローストを完全にコントロールしましょう

オミックスプラス

焙煎する前に、グリーンビーンズの品質について知っておくべきすべてを測定してください。

オムニフラックス

焙煎色の曲線をグラフ化して、リアルタイムでコーヒーの発展を理解しましょう。

エアウェーブ

有害な煙を取り除き、焙煎環境に新鮮なコーヒーの香りを残します。

オムニフラックス

リアルタイムカラー曲線、焙煎の進行を直接追跡します。

オムニフラックス

リアルタイムカラー曲線、焙煎の進行を直接追跡します。

ほぼすべての焙煎セットアップを、焙煎プロファイルにカラーカーブを追加することでアップグレードします。色の変化の速度を把握し、希望する焙煎色で正確に終了することで、焙煎の進行を直接追跡します。サンプルバッチと生産焙煎の間で焙煎を一致させるために色を使用します。
色別ロースト

色別ロースト

焙煎の色は、現在の焙煎の進行状況を示す直接的な測定値です。焙煎の色のカーブを武器に加えることで、コーヒーの進行状況に対する理解を深めましょう。
エアウェーブコントロール

エアウェーブコントロール

OmniFluxはAirWaveの制御センターとして機能し、焙煎の進行に基づいてリアルタイムで風量と浄化強度を自動的に調整します。
OmniFluxはAirWaveの気流と触媒温度を自動的に制御します。異なる焙煎段階で手動でAirFlowを調整し、OmniFluxにあなたの好みを教え、次の焙煎で再生します。
カラー メーター

カラー メーター

二つの一つ

OmniFluxは、準備されたサンプルの標準的な色計としても機能します。レンズアタッチメントを取り付け、準備されたサンプルの上に置くだけです。
システム

システム

完全なコントロールでロースト

Omix Plus、OmniFlux、AirWaveは、究極のローストコントロールシステムを作成するためにシームレスに連携します。正確なグリーンコーヒーデータを使用してプロファイルを準備し、開発を密接に追跡し、プロフェッショナルな精度で結果を測定します。

エアウェーブ

プラグアンドプレイ。簡単な煙のないロースト。

エアウェーブ

プラグアンドプレイ。簡単な煙のないロースト。

簡単なプラグアンドプレイソリューションで、焙煎煙を完全に作業スペースから取り除きます。AirWaveは最大1kgのバッチをサポートし、ほとんどの焙煎機モデルと互換性があります。
吸引
圧力の変動なし。

吸引

圧力の変動なし。

圧力安全インレットデザイン サイドベントを使用して、焙煎機の内部圧力を乱すことなく強い負圧を生成します。

プッシュ・トゥ・シール入口接続 は、ホースを完全に挿入して、ソースで最大の吸引を実現します。この密着フィットにより、焙煎機から豆を落とすと、煙がすぐに引き込まれ、環境に逃げるのを防ぎます。

ダイレクトクーリングトレイ接続 は、熱を取り除くことで冷却を加速し、煙が作業スペースに広がる前に引き寄せるために、AirWaveをトレイに直接接続することを可能にします。

セルフクリーニング
時間とお金を節約しましょう。

セルフクリーニング

時間とお金を節約しましょう。

効率的な高温浄化 触媒を400°Cに加熱し、蓄積された脂肪、油、そして有機残留物を効果的に蒸発させ、シームレスで手間いらずのメンテナンスを実現します。

手間いらずのフィルターなし操作 使い捨てフィルターの交換や手動での深い清掃を行う必要がなく、自動清掃サイクルが残留物の除去を自動的に処理し、システムがスムーズに動作し続けることを保証します。

適応型メンテナンス最適化 は、使用パターンの変化に応じてサイクルを調整し、焙煎煙レベルに基づいてシステムをリフレッシュしたり、アイドル期間中に触媒を活性化させ、全体的な耐久性とパフォーマンスを向上させることで、不要な負担をかけることなく維持します。

コンパクト
ほぼどこにでもフィットします。

コンパクト

ほぼどこにでもフィットします。

家庭用焙煎機は、キッチンやガレージでのコーヒー焙煎からの煙や臭いを管理するためにAirWaveを使用できます。AirWaveは、1kg未満のカウンタートップ焙煎機からの排出物を簡単に処理し、追加の換気を必要とせずにスペースをクリアに保ちますので、煙の蓄積が家庭環境に影響を与えることなく、思う存分焙煎できます。

新しい豆を評価するためのサンプル焙煎は、特にラボやスタジオでのAirWaveの理想的な使用法です。連続焙煎は残留物の問題なく簡単に処理でき、狭い作業スペースにもすっきり収まります。

都市部の小さなコーヒーショップは、大きな排気システムを必要とせず、日々の焙煎からの煙を制御するためにAirWaveに依存できます。連続バッチからの排出物は、都市の規制を満たし、現地で新鮮なコーヒーを提供するのをサポートする清潔な室内空気を簡単に維持します。

効率的
コーヒー専用に設計され、電力を節約します。

効率的

電力を節約するように設計されています。

200°Cでの低温活性化により、NovaCat触媒は400°C以上を必要とする従来のシステムよりも早く排出物の浄化を開始でき、日常的な焙煎における起動時のエネルギー使用を削減します。

極限に合わせて作られました。AirWaveの内部には、妥協のない力の核があります:1200°Cまでの温度に耐えるように鍛造された高性能金属合金ヒーティングコイルです。
より速い加熱、より大きな安定性、そして最も頑固な粒子や臭いを分解するのに十分な力があります。

金属キャリアを通じた迅速な熱伝導は、断続的なセッションのための触媒のウォームアップを加速し、長時間のエネルギー消費を最小限に抑え、変動する焙煎セットアップでの効率を向上させます。

豆の密度
(バルクおよび真の)
水分活性
(露点法)
水分含量
画面サイズ
単一豆の体積
焙煎色分布
環境条件
焙煎制御システムアルティメット | オミックスプラス、オムニフラックス、エアウェーブ

ローストコントロールシステム

アルティメット

$5,507.00
煙の排出

有害な煙を取り除く
豆の品質分析

焙煎前後の豆の品質テスト
ライブローストトラック

カラーカーブを生成する
焙煎制御システムコア | オミックスプラス&オムニフラックス

ローストコントロールシステム

コア

$3,798.00
豆の品質分析

焙煎前後の豆の品質テスト
ライブローストトラック

カラーカーブを生成する
焙煎制御システムフラックス | オムニフラックス&エアウェーブ

ローストコントロールシステム

フラックス

$3,038.00
煙の排出

有害な煙を取り除く
ライブローストトラック

カラーカーブを生成する
焙煎制御システムグリーン | オミックスプラス&エアウェーブ

ローストコントロールシステム

$4,178.00
煙の排出

有害な煙を取り除く
豆の品質分析

焙煎前後の豆の品質テスト