チタンカッピングスプーン
$29.99
よくある質問
サンプルサイズは何ですか？
グリーンコーヒーの場合、密度に応じて約150グラム。
焙煎コーヒーの色の場合、約18-20グラム。
挽いたコーヒーの色の場合、約3-5グラム。
水分活性測定の精度はどのくらいですか？
Omixは、「チルドミラー露点法」として知られる、水分活性を正確にテストするための唯一の国際的に認められた方法を利用しています。この方法は、密閉されたチャンバー内で鏡を冷却し、凝縮が形成されるまでの温度を測定することで機能します。この温度が露点であり、サンプルの水分活性に対応します。
ここで詳しく学ぶ。
通常、これは遅いプロセスです。なぜなら、オーバーシュートが発生すると、鏡が再加熱されるのを待たなければならないからです。Omixは、センサーからのデータを組み合わせて露点を予測し、迅速に冷却し、露点に近づくにつれて速度を落とすことでこの問題を解決します。Omixの精度は±0.005 Awです。