로스트 컨트롤 시스템

로스트를 완벽하게 제어하세요

Omix Plus

로스팅 전에 그린빈 품질에 대해 알아야 할 모든 것을 측정하세요.

OmniFlux

로스트 컬러 곡선을 그래프로 표시하여 커피의 발달 과정을 실시간으로 이해하세요.

AirWave

유해한 연기를 제거하여 로스팅 환경이 신선한 커피 향기로 가득하도록 합니다.

옴니플럭스

실시간 컬러 곡선, 로스트 진행 상황을 직접 추적합니다.

옴니플럭스

실시간 컬러 곡선, 로스트 진행 상황을 직접 추적합니다.

거의 모든 로스트 설정에 색상 곡선을 추가하여 로스트 프로필을 업그레이드하세요. 색상 변화 속도를 직접 추적하고 원하는 로스트 색상에서 정확히 종료할 수 있습니다. 색상을 사용하여 샘플 배치와 생산 로스트 간의 색상을 일치시켜 보세요.
색상별 로스트

색상별 로스트

로스트 컬러는 현재 로스트 진행 상태를 직접 측정한 값입니다. 로스트 컬러 곡선을 추가하여 커피의 로스트 진행 상황에 대한 이해를 높이세요.
에어웨이브 컨트롤

에어웨이브 컨트롤

OmniFlux는 AirWave의 제어 센터 역할을 하며, 로스트 진행 상황에 따라 실시간으로 공기 흐름과 정화 강도를 자동으로 조절합니다.
OmniFlux는 AirWave의 공기 흐름과 촉매 온도를 자동으로 제어합니다. 다양한 로스팅 단계에서 공기 흐름을 수동으로 조절하여 OmniFlux에 선호도를 가르치면 다음 로스팅 시 이를 재생할 수 있습니다.
색상 측정기

색상 측정기

두 가지 기능이 하나로 된 제품

OmniFlux는 준비된 샘플을 위한 표준 색상 측정기로도 사용할 수 있습니다. 렌즈 부착물을 간단히 끼우고 준비된 샘플 위에 올려놓기만 하면 됩니다.
시스템

시스템

완벽한 제어로 로스트하기

Omix Plus, OmniFlux, AirWave가 완벽하게 연동되어 궁극의 로스트 제어 시스템을 만듭니다. 정확한 생두 데이터를 사용해 프로파일을 준비하고, 로스팅 진행 상황을 면밀히 추적하며, 전문적인 정확도로 결과를 측정하세요.

에어웨이브

플러그 앤 플레이. 간편하고 연기 없는 로스팅.

에어웨이브

플러그 앤 플레이. 간편하고 연기 없는 로스팅.

간단한 플러그 앤 플레이 솔루션으로 로스팅 연기를 완전히 제거하세요. AirWave는 최대 1kg 배치까지 지원하며 대부분의 로스터 모델과 호환됩니다.
흡입
압력 중단 없음.

흡입

압력 중단 없음.

압력 안전 입구 설계 측면 통풍구를 사용하여 로스팅 기계 내부 압력을 방해하지 않으면서 강한 음압을 생성합니다.

푸시 투 실 인렛 연결 호스를 완전히 삽입하여 최대 흡입력을 원천에서 바로 사용할 수 있게 해줍니다. 이 밀착된 연결은 로스터에서 원두를 떨어뜨릴 때 연기가 즉시 빨려 들어가 환경으로 새어 나가지 않도록 합니다.

직접 냉각 트레이 연결 AirWave를 트레이에 직접 부착하여 열을 빠르게 배출해 냉각 속도를 높이고, 연기가 작업 공간으로 퍼지기 전에 빨아들여 제거할 수 있습니다.

자가 세척
시간과 비용을 절약하세요.

자가 세척

시간과 비용을 절약하세요.

효율적인 고온 정화 촉매를 400°C까지 가열하여 쌓인 기름때, 오일, 유기 잔여물을 효과적으로 증발시켜 손쉬운 무인 관리를 가능하게 합니다.

필터 교체 없는 간편한 작동 일회용 필터 교체나 수동으로 깊은 청소를 할 필요 없이, 자동 세척 주기가 잔여물을 제거하여 시스템이 원활하게 작동하도록 유지합니다.

적응형 유지보수 최적화 다양한 사용 패턴에 맞춰 주기를 조정하며, 로스팅 연기 수준이나 유휴 시간 동안 시스템을 새롭게 하여 촉매를 활기차게 유지하고 불필요한 부담 없이 전반적인 내구성과 성능을 향상시킵니다.

컴팩트
거의 모든 곳에 잘 맞습니다.

컴팩트

거의 모든 곳에 잘 맞습니다.

가정용 로스터는 AirWave를 사용하여 주방이나 차고에서 커피 로스팅 시 발생하는 연기와 냄새를 관리할 수 있습니다. AirWave는 1kg 이하의 카운터탑 로스터에서 나오는 배출가스를 쉽게 처리하여 추가 환기 없이도 공간을 깨끗하게 유지하므로, 연기 축적 없이 원하는 만큼 로스팅할 수 있습니다.

새로운 원두 평가를 위한 샘플 로스팅은 특히 실험실이나 스튜디오에서 AirWave를 사용하기에 이상적입니다. 연속 로스팅이 잔여물 문제 없이 쉽게 처리되며, 좁은 작업 공간에도 쉽게 들어맞습니다.

도시 지역의 작은 커피숍들은 대형 배기 시스템 없이도 일상적인 로스팅에서 발생하는 연기를 제어하기 위해 AirWave에 의존할 수 있습니다. 연속 배치에서 나오는 배출물은 도시 규정을 충족하는 깨끗한 실내 공기를 쉽게 유지하며 현장에서 신선한 커피를 제공하는 데 도움을 줍니다.

효율적인
커피를 위해 특별히 설계된 절전 기능.

효율적인

전력 절약을 위해 설계되었습니다.

200°C의 저온 활성화로 NovaCat 촉매가 400°C 이상의 온도가 필요한 기존 시스템보다 더 빠르게 배출가스 정화를 시작할 수 있어 일상적인 로스팅 시 가동 에너지를 절감합니다.

극한을 위해 제작되었습니다. AirWave 내부에는 타협하지 않는 강력한 핵심이 있습니다: 최대 1200°C의 온도를 견디도록 단조된 고성능 금속 합금 가열 코일. 더 빠른 가열, 더 큰 안정성, 그리고 가장 강력한 입자와 냄새도 분해할 수 있는 충분한 파워.

금속 캐리어를 통한 빠른 열 전도는 간헐적인 세션에서 촉매의 예열을 가속화하여 긴 에너지 소모를 최소화하고 가변 로스팅 환경에서 효율성을 높입니다.

원두 밀도
(벌크 및 실제)
수분 활성도
(이슬점 방법)
수분 함량
화면 크기
단일 원두 부피
로스트 색상 분포
환경 조건
로스트 컨트롤 시스템 얼티밋 | 오믹스 플러스, 옴니플럭스, 에어웨이브

로스트 제어 시스템

최고의

$5,507.00
연기 배출

유해한 연기를 깨끗하게 제거하세요
원두 품질 분석

로스팅 전후 원두 품질 테스트
라이브 로스트 트랙

컬러 곡선 생성하기
로스트 컨트롤 시스템 코어 | 오믹스 플러스 및 옴니플럭스

로스트 제어 시스템

코어

$3,798.00
원두 품질 분석

로스팅 전후 원두 품질 테스트
라이브 로스트 트랙

컬러 곡선 생성하기
로스트 컨트롤 시스템 플럭스 | 옴니플럭스 및 에어웨이브

로스트 제어 시스템

플럭스

$3,038.00
연기 배출

유해한 연기를 깨끗하게 제거하세요
라이브 로스트 트랙

컬러 곡선 생성하기
로스트 컨트롤 시스템 그린 | 오믹스 플러스 및 에어웨이브

로스트 제어 시스템

초록색

$4,178.00
연기 배출

유해한 연기를 깨끗하게 제거하세요
원두 품질 분석

로스팅 전후 원두 품질 테스트