티타늄 커핑 스푼
$29.99
자주 묻는 질문
샘플 크기는 얼마인가요?
생두의 경우, 밀도에 따라 약 150그램.
볶은 커피 색상의 경우, 약 18-20그램.
분쇄된 커피 색상의 경우, 약 3-5그램.
수분 활성도 측정의 정확도는 어느 정도인가요?
Omix는 "냉각 미러 이슬점 방법"으로 알려진, 정확한 수분 활성도 측정을 위한 유일하게 국제적으로 인정받은 방법을 사용합니다. 이 방법은 밀폐된 챔버 내에서 거울을 냉각시켜 응결이 형성될 때까지 진행되며, 이때의 온도가 이슬점으로, 샘플의 수분 활성도에 해당합니다.
여기에서 자세히 알아보세요.
이 과정은 일반적으로 느린데, 과냉각 시 거울이 다시 데워질 때까지 기다려야 하기 때문입니다. Omix는 센서 데이터를 결합해 이슬점을 예측하고 빠르게 냉각하다가 이슬점에 가까워지면 속도를 늦추는 방식으로 이 문제를 해결합니다. Omix의 정확도는 ±0.005 Aw입니다.