Гидродинамические симуляции оптимизировали внутренний воздушный поток, чтобы минимизировать сопротивление и максимизировать очистку, обеспечивая воздушный поток до 130 м³/ч.
Посмотрите
Послушать
AirWave работает с насыщенным, резонансным звуком, который подчёркивает ритм обжарки, не заглушая тонкие потрескивания кофе.
Ключевые особенности
Всасывание
Без перепадов давления.
Всасывание
Без перепадов давления.
Конструкция входного отверстия, безопасная для давления использует боковые вентиляционные отверстия для создания сильного отрицательного давления, не нарушая внутреннее давление вашей ростер-машины.
Входное соединение с креплением нажатием позволяет полностью вставить шланг для максимальной силы всасывания непосредственно у источника. Плотное соединение гарантирует, что при загрузке зёрен из ростера дым сразу втягивается внутрь, не допуская его выброса в окружающую среду.
Прямое подключение охлаждающего поддона позволяет подключить AirWave непосредственно к поддону, чтобы ускорить охлаждение за счёт отвода тепла, а также отводить дым, прежде чем он распространится по рабочей зоне.
Самоочистка
Экономьте время и деньги.
Самоочистка
Экономьте время и деньги.
Эффективная высокотемпературная очистка нагревает катализатор до 400°C, эффективно испаряя накопившийся жир, масло и органические остатки для простого обслуживания без лишних усилий.
Беспроблемная работа без фильтра устраняет необходимость заменять одноразовые фильтры или выполнять глубокую очистку вручную, поскольку цикл самоочистки автоматически удаляет остатки, обеспечивая бесперебойную работу системы.
Адаптивная оптимизация технического обслуживания адаптирует цикл к различным режимам использования, обновляя систему с учётом уровня дыма при обжарке или в периоды простоя, чтобы поддерживать активность катализатора и повышать общую долговечность и производительность без лишней нагрузки.
Компактный
Подходит практически куда угодно.
Компактный
Подходит практически куда угодно.
Домашние обжарщики могут использовать AirWave для контроля дыма и запахов при обжарке кофе на кухне или в гараже. AirWave легко справляется с выбросами от настольных обжарочных машин массой менее 1 кг, сохраняя чистоту воздуха без необходимости в дополнительной вентиляции, чтобы вы могли обжаривать кофе сколько угодно, не допуская скопления дыма в доме.
Пробная обжарка для оценки новых зёрен — идеальное применение AirWave, особенно в лаборатории или студии. Последовательные обжарки легко проводить без проблем с остатками, а устройство без труда размещается в условиях ограниченного рабочего пространства.
Небольшие кофейни в городских районах могут использовать AirWave для контроля дыма, образующегося при ежедневной обжарке, без необходимости устанавливать крупные вытяжные системы. Выбросы от непрерывных партий легко позволят поддерживать чистый воздух в помещении, соответствующий городским нормам, и подавать свежий кофе на месте.
Эффективный
Создано для экономии энергии — специально для кофе.
Эффективный
Разработано для экономии энергии.
Низкотемпературная активация при 200 °C позволяет катализатору NovaCat быстрее начать очищать выбросы, чем обычные системы, которым требуется температура от 400 °C, снижая энергопотребление при запуске в процессе повседневной обжарки.
Создан для экстремальных условий. В основе AirWave — мощь без компромиссов: высокоэффективная нагревательная спираль из металлического сплава, созданная выдерживать температуру до 1200 °C. Быстрый нагрев, высокая стабильность и достаточная мощность, чтобы разрушать даже самые стойкие частицы и устранять сильнейшие запахи.
Быстрая теплопередача через металлический носитель ускоряет прогрев катализатора при нерегулярных сеансах, сокращая длительное потребление энергии и повышая эффективность в условиях переменной обжарки.
Не только дым,
но и запахи.
Катализатор AirWave NovaCat разработан с высокой точностью для расщепления молекул дыма и запаха, образующихся при обжарке кофе при температуре ниже 300 °C.
Проверено. Доказано. Заслуживает доверия.
Метрики производительности AirWave
Удаляет до 99,9% летучих органических соединений и мелких частиц, значительно снижая уровень вредных раздражителей. Независимые лабораторные испытания подтверждают надёжное удаление NovaCat взвешенных частиц и летучих органических соединений в ходе многочисленных тестов.
*Для поддержания оптимального качества воздуха в закрытых помещениях по-прежнему рекомендуется обеспечить надлежащую вентиляцию.
*Для поддержания оптимального качества воздуха в закрытых помещениях по-прежнему рекомендуется обеспечить надлежащую вентиляцию.
Энергоэффективный
Целевая температура: 250°C. Предназначено для условий с небольшим количеством дыма и небольших объёмов обжарки. Экономьте энергию, сохраняя эффективную фильтрацию и стабильный поток воздуха на протяжении всей обжарки.
ИИ-компаньон AirWave
OmniFlux будет отслеживать процесс обжарки в реальном времени, автоматически управляя реакцией AirWave на воздушный поток.
Вы сосредотачиваетесь на обжарке, а AirWave и OmniFlux берут остальное на себя.
*Для использования этой функции требуется отдельная покупка.
Мощь, которая скрывается
на виду.
AirWave легко помещается в ограниченном пространстве для обжарки, устраняя необходимость в сложных системах вентиляции.
Мощная работа по принципу «подключи и используй».
Создано, чтобы служить долго.
AirWave оснащён встроенным режимом самоочистки, который удаляет скопления масла, пыли и растительных остатков, продлевая срок службы катализатора и экономя ваше время.
Магнитный сборник шелухи задерживает серебристую шелуху и мусор, поддерживая систему в чистоте и обеспечивая её бесперебойную работу. Просто выньте сборник, вытряхните его содержимое в сад и установите обратно.
Создано, чтобы служить долго.
Качественные изоляционные материалы обеспечивают безопасную для прикосновения температуру поверхности даже при длительной работе в условиях высокой температуры.
Все сценарии использования учтены
Катализатор NovaCat полностью устраняет дым, запахи и вредные летучие органические соединения, обеспечивая свежую атмосферу во время обжарки.
Инновационные особенности
Катализатор Novacat
NovaCat — низкотемпературный каталитический материал, разработанный для очистки выбросов при обжарке кофе. В его состав входят драгоценные металлы (Pt, Pd, Rh) и оксиды переходных металлов в качестве активных компонентов; оксиды повышают устойчивость к воде и каталитическим ядам, обеспечивая эффективную очистку от углеводородов высокой концентрации (включая ЛОС) и CO. Материал активируется при температуре ≥200 °C и обеспечивает более высокую эффективность превращения углеводородов и CO в диапазоне 200–300 °C по сравнению со стандартными трёхкомпонентными катализаторами (TWC), преобразуя загрязнители в CO₂ и H₂O без образования озона. Катализатор нанесён на металлический носитель из железо-хромо-алюминиевого сплава, обеспечивающий быстрый нагрев и устойчивость к термическим ударам, благодаря чему он гарантирует высокую степень очистки в динамических системах с низким расходом газа. Технология защищена патентами компании.
Обновления прошивки
Подключитесь к DiFluid Café или CoffeeOS для беспроблемного обновления прошивки через Wi‑Fi или Bluetooth. AirWave становится только лучше!
Автоматическая регулировка мощности
Подключайтесь по беспроводной сети к DiFluid OmniFlux, чтобы автоматически управлять уровнем мощности и скоростью вентилятора для оптимального энергопотребления и производительности.
Что входит в комплект?
Технические характеристики
Номинальное напряжение
Модель на 220 В: 220–240 В
Модель на 120 В: 100–120 В
Модель на 120 В: 100–120 В
Габариты (основного устройства)
11,4″ × 7,1″ × 12,5″ (290 × 181 × 318 мм)
Номинальная частота
Модель 220 В: 50 Гц
Модель 110 В: 60 Гц
Модель 110 В: 60 Гц
Диаметр впускного отверстия
3.94" (100mm)
Номинальная мощность
Модель 220 В: 2400 Вт
Модель 110 В: 1800 Вт
Модель 110 В: 1800 Вт
Диаметр выходного отверстия
3.94" (100mm)
Вместимость бункера для зёрен
Модель на 220 В: ≤1 кг
Модель на 110 В: ≤800 г
Модель на 110 В: ≤800 г
Питание
220 В~50 Гц, 10 А
Максимальный воздушный поток
130м³/ч (80м³/ч после подключения)
Примечание: превышение этого значения может привести к утечке дыма в зависимости от используемого обжарочного аппарата.
Режимы работы
Ручной режим, автоматический режим, вентилятор
Максимальная температура на входе.
<140°C (284°F)
Очистка машины
Режим самоочистки: активируется после обжарки каждых 50 кг
Уровень шума
<76 дБ (A)
Контроль дыма
Стандартная / экстремальная фильтрация
Масса нетто
6,9 кг (без аксессуаров)
Блок питания
220 В ⎓ 10 А
110 В ⎓ 15 А
110 В ⎓ 15 А