Brew Control System Ultimate (Ti)
Omni, Microbalance Ti, R2 Extract
$1,279.97 $1,129.99
Easy Returns | Worldwide Shipping | 1 Year Warranty

Build Recipes with True Repeatability: Plan your brew in CoffeeOS step by step, or generate recipes based on your chosen brew ratio, particle size, and brew time.

Record Every Brew: Use Microbalance to track flow rate and weight, and the Brew Recorder to log blooms, pours, and agitation, converting brew records into reusable recipes.

Measure Roast Color & Particle Size: Omni uses near-infrared and visible light sensors to capture precise coffee color distribution and particle size, with algorithms that remove noise for repeatable results.

Track Process & Measure Success: Combine Microbalance and R2 Extract to measure extraction yield and analyze your brew performance for data-driven improvement.

Integrated Tools: Use the Brew Controller Tool to build recipes with AI assistance and the Brew Control Chart to track extraction and performance metrics in CoffeeOS.

Professional Analysis: Access color and particle analyzer tools to link roast uniformity with brew recipes, ensuring precise and repeatable results every time.

   Nástroj na zaznamenávanie varenia

Sledujte prípravu kávy až po každé jednotlivé nalievanie, aby ste dosiahli opakovateľnosť a mohli doladiť nastavenie.

Ovládač varenia

Vyneste várky do grafu kontroly varenia. Spoznajte svoje preferencie.

Kalkulačka pomeru prípravy

Vytvorte si recept pomocou najzákladnejšej premennej.

Analyzátor častíc

Profesionálna analýza distribúcie veľkosti mletia.

Stiahnuť CoffeeOS

Pridajte sa ku komunite

Často kladené otázky

Je medzi čiernym a bielym modelom Omni okrem farby aj nejaký rozdiel?

Nie! Kúpte si po jednom z každej a základne môžete ľubovoľne kombinovať 😉

Aká je veľkosť vzorky?

Medzi 15 a 17 gramami pre celé zrná a 3 – 5 gramami pre celú mletú kávu v závislosti od hustoty a obsahu vlhkosti.

Ako kalibrujete?

Veľkosť častíc je kalibrovaná vo výrobnom závode a je pevne nastavená, takže ju nie je potrebné kalibrovať.

Farba praženia sa kalibruje pomocou štandardnej farebnej karty. Pre väčšiu presnosť sa odporúča zakúpiť dvojfarebnú platničku ColorGuard na presnejšiu kalibráciu.

Čo je CoffeeOS?

CoffeeOS je bezplatná aplikácia, ktorá prepája všetky zariadenia DiFluid. V tej istej aplikácii si môžete zobraziť grafy kontroly prípravy, údaje o extrakcii a recepty.

Musím sa na používanie zariadení pripojiť k aplikácii?

Nie – Omni funguje samostatne so svojím 2,8" dotykovým displejom, ale CoffeeOS sprístupňuje pokročilé zaznamenávanie údajov, grafy a synchronizáciu medzi zariadeniami.

Čo pre mňa dokáže systém Brew Control?

Kalibrácia receptu si vyžaduje niekoľko iterácií. Kvantifikáciou premenných prípravy kávy môžete rýchlo nastaviť nové kávy, spotrebovať menej kávy na zdokonalenie techniky a dosahovať konzistentné výsledky.

Technika farebného skenovania Omni zhromažďuje vysokorozlišovacie rozloženie v rámci celej vzorky, takže na meranie farby potrebujete menej kávy. Je ideálna pri meraní drahých káv alebo v situáciách, keď je dôležitá konzistentnosť a potrebujete merať často.