Kávové údaje trpia fragmentáciou naprieč celým hodnotovým reťazcom. Farmári, dovozcovia, vývozcovia, pražiari, majitelia kaviarní, baristi aj spotrebitelia používajú rôzne platformy, nástroje a metódy, čo výrazne sťažuje štandardizáciu.
Spoločnosť DiFluid to chce napraviť prostredníctvom vertikálne prepojenej škály hardvéru a robustného operačného systému.
Spoločnosť DiFluid založil Linus Peng, podnikateľ, ktorý zanechal doktorandské štúdium na Southern University of Science and Technology s jednoduchou, no ambicióznou myšlienkou: sprístupniť laboratórnu presnosť každému, kto má dostatočnú zvedavosť na to, aby ju využil. Keď jednotlivci, malé pražiarne a nezávislé kaviarne dokážu merať a zdieľať rovnako kvalitné údaje ako veľkí hráči, celé odvetvie sa učí rýchlejšie.
Ekosystém
Hardvér
DiFluid vyvinul hardvér, ktorý pokrýva celú cestu kávy – od testovania vlhkosti, aktivity vody, hustoty a veľkosti sitiek pre pestovateľov a pražiarov, cez živé a statické meranie farby praženia a elimináciu dymu pre pražiarov až po analýzu veľkosti častíc a nástroje na meranie koncentrácie nápoja pre baristov. A to je len začiatok. Keďže sa vyvíja nespočetné množstvo nových produktov, všetko, čo DiFluid vyrába, funguje na jednej spoločnej platforme: CoffeeOS.
Čo je CoffeeOS?
CoffeeOS je špecializovaná platforma, ktorá prepája každú fázu kávovej cesty – od farmy až po šálku. Bola navrhnutá tak, aby bezproblémovo fungovala s rastúcim ekosystémom hardvéru DiFluid, a prináša všetky nástroje, merania a poznatky do jednej zjednotenej aplikácie. Nie je to len sprievodná aplikácia; je to operačný systém pre kávu.