Brew Control System Ultimate
Omni, Microbalance, R2 Extract
$1,239.97 $1,079.99

DiFluid Omni - Merač farby praženia a analyzátor veľkosti častíc (farba): Vyberte možnosť

Čierna
Biela

   Nástroj na zaznamenávanie varenia

Sledujte prípravu kávy až po každé jednotlivé nalievanie, aby ste dosiahli opakovateľnosť a mohli doladiť nastavenie.

Ovládač varenia

Vyneste várky do grafu kontroly varenia. Spoznajte svoje preferencie.

Kalkulačka pomeru prípravy

Vytvorte si recept pomocou najzákladnejšej premennej.

Analyzátor častíc

Profesionálna analýza distribúcie veľkosti mletia.

Často kladené otázky

Je medzi čiernym a bielym modelom Omni okrem farby aj nejaký rozdiel?

Nie! Kúpte si po jednom z každej a základne môžete ľubovoľne kombinovať 😉

Aká je veľkosť vzorky?

Medzi 15 a 17 gramami pre celé zrná a 3 – 5 gramami pre celú mletú kávu v závislosti od hustoty a obsahu vlhkosti.

Ako kalibrujete?

Veľkosť častíc je kalibrovaná vo výrobnom závode a je pevne nastavená, takže ju nie je potrebné kalibrovať.

Farba praženia sa kalibruje pomocou štandardnej farebnej karty. Pre väčšiu presnosť sa odporúča zakúpiť dvojfarebnú platničku ColorGuard na presnejšiu kalibráciu.

Čo je CoffeeOS?

CoffeeOS je bezplatná aplikácia, ktorá prepája všetky zariadenia DiFluid. V tej istej aplikácii si môžete zobraziť grafy kontroly prípravy, údaje o extrakcii a recepty.

Musím sa na používanie zariadení pripojiť k aplikácii?

Nie – Omni funguje samostatne so svojím 2,8" dotykovým displejom, ale CoffeeOS sprístupňuje pokročilé zaznamenávanie údajov, grafy a synchronizáciu medzi zariadeniami.

Čo pre mňa dokáže systém Brew Control?

Kalibrácia receptu si vyžaduje niekoľko iterácií. Kvantifikáciou premenných prípravy kávy môžete rýchlo nastaviť nové kávy, spotrebovať menej kávy na zdokonalenie techniky a dosahovať konzistentné výsledky.

Technika farebného skenovania Omni zhromažďuje vysokorozlišovacie rozloženie v rámci celej vzorky, takže na meranie farby potrebujete menej kávy. Je ideálna pri meraní drahých káv alebo v situáciách, keď je dôležitá konzistentnosť a potrebujete merať často.