DiFluid Moment - Complete Guide
GuideRead →
Learn coffee, from the green bean to the last drop
Guides and testing procedures for reading your coffee — roast color, brewing, device setup, and the CoffeeOS tools that keep the record.
Guides
More on the way
Coffee Color
คู่มือ Omix Plus สำหรับคนคั่วกาแฟที่บ้าน
คนคั่วกาแฟที่บ้านจำเป็นต้องมี Omix Plus ไหม? ขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ! คู่มือนี้รวบรวมทุกอย่างที่ต้องรู้เพื่อเริ่มต้น และช่วยให้คุณตัดสินใจว่า Omix Plus เหมาะกับคุณหรือไม่
GuideRead →
Coffee Moisture
คู่มือ Omix Plus ฉบับสมบูรณ์
ทุกอย่างที่ต้องใช้ควบคุมกระบวนการของคุณ รวมอยู่ในเครื่องเดียว นี่คือวิธีใช้งาน
GuideRead →
Coffee Extraction
คู่มือ R2 Extract ฉบับสมบูรณ์
เรียนรู้วิธีสอบเทียบ วัด TDS และเชื่อมต่อกับ CoffeeOS เพื่อคำนวณเปอร์เซ็นต์การสกัด แล้วปรับสูตรชงได้ตรงจุด
GuideRead →
Coffee Grinder Profile
คู่มือตั้งค่าตัวจัดการเครื่องบดใน CoffeeOS
การปรับสูตรชงด้วยขนาดการบดที่ถูกต้องให้ผลต่างกันมาก เมื่อรู้ขนาดการบดได้จากค่าที่ตั้งบนเครื่องบดเลย คุณจะปรับสูตรได้เร็วขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
GuideRead →
คู่มือ Omni ฉบับสมบูรณ์
นำสีกาแฟคั่วและการกระจายขนาดอนุภาคจาก Omni ไปใช้ได้ในหลากหลายสถานการณ์
GuideRead →
CoffeeOS
ทำความเข้าใจการวัดสีกาแฟ
สีกาแฟคั่วเป็นเรื่องที่สับสนง่ายและมักเข้าใจผิดกัน อ่านบทความนี้จบ คุณจะตัดสินใจเรื่องสีกาแฟของคุณได้อย่างมีหลักการ
GuideRead →
Brewing control chart
5 ค่าวัดของสารกาแฟ ที่กำหนดคะแนนคัปปิ้งอย่างเงียบ ๆ
รสชาติ baked แบน หรือไม่เหมือนกันในแต่ละถุง? ต้นเหตุมักเริ่มตั้งแต่สารกาแฟ ค่าวัด 5 ค่าที่ตาเปล่ามองไม่เห็นเป็นตัวกำหนดรสชาติในแก้ว นี่คือค่าเหล่านั้น และวิธีอ่านค่าแต่ละตัว
GuideRead →
Ready to measure, not guess?
These guides pair with DiFluid devices and CoffeeOS — one to read the coffee, one to remember it.