Coffee Spectrum Dergisi

Son 20 yılda, Çin dünyanın en hızlı gelişen kahve kültürlerinden birini inşa etti, diğer sektörler ise dışarıdan izledi. Bu kitap, sonunda bunu kendi sözleriyle okumanızı sağlıyor. Kavurucular, şampiyonlar ve yetiştiriciler, lezzetin, ustalığın ve ulusal bir takıntının nereye gittiğini açıklıyor.

Büyük Çin'den çıkan ilk İngilizce kahve dergisi 30 seçilmiş makale Şampiyon ve uzman röportajları Çin Kahve Atlası ile iki ciltlik set Köken derinlemesine incelemeleri: Yunnan, Hainan, Panama, YemenÇinli kahve yazarları tarafından yazıldı ve çevrildiTam renkli, 244+72 sayfa
$19.99