Brew Control System Ultimate (Ti)
Omni, Microbalance Ti, R2 Extract
$1,279.97 $1,129.99

DiFluid Omni - Kavurma Renk Ölçer ve Parçacık Boyutu Analizörü (Renk): Bir seçenek seçin

Siyah
Beyaz
Easy Returns | Worldwide Shipping | 1 Year Warranty

Build Recipes with True Repeatability: Plan your brew in CoffeeOS step by step, or generate recipes based on your chosen brew ratio, particle size, and brew time.

Record Every Brew: Use Microbalance to track flow rate and weight, and the Brew Recorder to log blooms, pours, and agitation, converting brew records into reusable recipes.

Measure Roast Color & Particle Size: Omni uses near-infrared and visible light sensors to capture precise coffee color distribution and particle size, with algorithms that remove noise for repeatable results.

Track Process & Measure Success: Combine Microbalance and R2 Extract to measure extraction yield and analyze your brew performance for data-driven improvement.

Integrated Tools: Use the Brew Controller Tool to build recipes with AI assistance and the Brew Control Chart to track extraction and performance metrics in CoffeeOS.

Professional Analysis: Access color and particle analyzer tools to link roast uniformity with brew recipes, ensuring precise and repeatable results every time.

   Demleme Kaydedici

Tekrarlanabilirlik ve ayarlama için her dökümü ayrı ayrı takip edin.

Demleme Kontrol Cihazı

Demleme Kontrol Grafiğinde planlar yapılıyor. Tercihlerinizi öğrenin.

Demleme Oranı Hesaplayıcı

Tarifinizi en temel değişkenle oluşturun.

Parçacık Analizörü

Profesyonel öğütme boyutu dağılım analizi.

CoffeeOS'u İndir

Topluluğa Katıl

Sıkça Sorulan Sorular

Siyah ve beyaz Omni arasında renk dışında bir fark var mı?

Hayır! Her birinden bir tane al ve tabanları karıştırıp eşleştirebilirsin 😉

Örneklem büyüklüğü nedir?

Tam çekirdek için 15 ile 17 gram arasında, tam öğütülmüş için ise yoğunluk ve nem içeriğine bağlı olarak 3-5 gram arasında değişir.

Nasıl kalibre edilir?

Parçacık boyutu fabrikada kalibre edilir ve sabittir, bu yüzden kalibre edilmesine gerek yoktur.

Kavurma rengi standart bir renk kartı kullanılarak kalibre edilir. Daha yüksek doğruluk için, daha hassas kalibrasyon için ColorGuard çift renk plakası satın alınması önerilir.

CoffeeOS nedir?

CoffeeOS, DiFluid'in tüm cihazlarını bağlayan ücretsiz bir uygulamadır. Demleme Kontrol Grafiklerini, ekstraksiyon verilerini ve tarifleri aynı uygulamada görüntüleyin.

Cihazları kullanmak için uygulamaya bağlanmam gerekiyor mu?

Hayır — Omni, 2,8” dokunmatik ekranıyla bağımsız çalışır, ancak CoffeeOS güçlü veri kaydı, grafikler ve cihazlar arasında senkronizasyon sağlar.

Brew Control Sistemi benim için ne yapabilir?

Bir tarifin kalibrasyonu birkaç yineleme gerektirir. Demleme değişkenlerinizi sayısallaştırarak, yeni kahveleri hızlıca ayarlayabilir, tekniği mükemmelleştirmek için daha az kahve kullanabilir ve tutarlı sonuçlar elde edebilirsiniz.

Omni'nin renk tarama tekniği, tüm örnek boyunca yüksek çözünürlüklü bir dağılım toplar ve renk ölçmek için daha az kahve gerektirir. Bu, pahalı kahveleri ölçerken veya tutarlılığın önemli olduğu durumlarda, sık sık ölçüm yapmanız gerektiğinde idealdir.