体验 Omix Plus

一份样品,测出含水率、密度、水活度、目数和烘焙色值。准备样品、完成测试、标定设备,再看结果如何进入 CoffeeOS。

DiFluid Omix Plus 显示的生豆测量结果:含水率 10.1%,密度 834.7 g/L

准备样品并测试

选一种样品,从空容器一路做到出结果。点击任一步骤即可直接跳过去。

俯视角度的 DiFluid Omix Plus
提示

CoffeeOS 里的 Omix Plus 结果

在 CoffeeOS 的豆子管理中添加生豆批次,把烘焙批次关联到这批生豆,再到烘焙色值分析里对比整豆与咖啡粉的色值。每个界面点击高亮位置,跟着走一遍。

提示

银皮识别

银皮藏在豆子的中线缝里,看起来比周围的豆体更浅。拖动滑块,看看在每一档设置下,Omix Plus 会从一张真实样品照片中去除哪些部分。

更新中…
灵敏度 3
012345
已去除
–%(样品占比)
提示凡是要相互比较的样品,都保持同一档设置。

标定

选一项标定并运行,就能看到每一步以及各需多长时间。

俯视角度的 DiFluid Omix Plus
提示

Omix Plus 菜单一览

点击设备屏幕上高亮的图块,逐层浏览菜单。“返回”回到上一层,“操作列表”回到起点。

俯视角度的 DiFluid Omix Plus
提示

Omix Plus

含水率、密度、水活度、目数、单豆体积、样品重量和烘焙色值,生豆熟豆都能测,一台设备全部搞定。