咖啡數據在整個價值鏈中一直處於分散狀態。農民、進口商、出口商、烘豆商、咖啡館店主、咖啡師和消費者都在使用不同的平台、工具和方法，使標準化變得極其困難。
DiFluid 旨在透過一套垂直整合、彼此互聯的硬體，以及穩健的作業系統來解決這個問題。
DiFluid 由 Linus Peng 創立。他是一位企業家，從南方科技大學的博士班休學，懷抱著一個簡單卻雄心勃勃的理念：讓任何有足夠好奇心去使用的人，都能掌握實驗室等級的精準度。當個人、小型烘豆商與獨立咖啡館都能測量並分享與大型業者相同品質的數據時，整個產業就能更快學習。
生態系統
硬體
DiFluid 打造涵蓋完整咖啡旅程的硬體產品，從為咖啡農與烘豆師提供的含水率、水活性、密度與篩網尺寸測試，到為烘豆師提供的即時與靜態烘焙色度測量及煙霧消除，再到為咖啡師提供的粒徑分析與沖煮濃度工具。而這還只是開始。隨著無數新產品持續開發中，DiFluid 的所有產品都運作於同一個共享平台：CoffeeOS。
CoffeeOS 是什麼？
CoffeeOS 是一個專為咖啡打造的平台，串聯從農場到杯中的每個咖啡歷程。它專為與 DiFluid 不斷擴展的硬體生態系統無縫協作而設計，將所有工具、測量數據與洞察整合至一個統一的應用程式中。它不只是一款配套應用程式，更是咖啡專用的作業系統。