咖啡光譜書

過去 20 年來,中國打造了全球發展最快的咖啡文化之一,而業界其他地區只能置身事外地觀看。這本書終於讓你能以他們自己的文字,讀懂這一切。由烘焙師、冠軍與種植者親自說明:風味、工藝,以及全民對咖啡的熱愛,下一步將走向何方。

大中華地區首本英文咖啡雜誌 30 篇精選文章 冠軍與專家訪談 與《中國咖啡地圖》合訂兩冊 產地深度解析:雲南、海南、巴拿馬、葉門由中國咖啡作家撰寫及翻譯全彩,244+72 頁
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