過去 20 年來,中國打造了全球發展最快的咖啡文化之一,而業界其他地區只能置身事外地觀看。這本書終於讓你能以他們自己的文字,讀懂這一切。由烘焙師、冠軍與種植者親自說明:風味、工藝,以及全民對咖啡的熱愛,下一步將走向何方。