Titanium Cupping Spoon
The perfect material for tasting

這款 DiFluid 品杯匙非常適合在不同溫度下品嚐咖啡。鈦材質重量輕，能快速且均勻地傳導熱量，讓匙子迅速升溫，同時在品嚐每一口咖啡時不會帶走熱量。

$29.99
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常見問題

樣本數是多少？

對於生咖啡豆，約 150 克，視密度而定。

對於烘焙咖啡豆，約 18–20 克。

對於研磨咖啡，約 3–5 克。

水活性測量的準確度如何？


Omix 採用唯一獲國際認可、可準確測試水活性的「冷卻鏡面露點法」。此方法會在密閉腔室中冷卻鏡面，直到形成凝結；形成凝結時的溫度即為露點，並與樣品的水活性相對應。
在此深入了解。


這通常是一個緩慢的過程，因為一旦降溫超過露點，就必須等待鏡面重新升溫。Omix 結合感測器收集的資料來預測露點，先快速降溫，接近露點時再放慢速度，從而解決這個問題。Omix 的準確度達 ±0.005 Aw。