沖煮控制系統 Ultimate－ColorGuard 套裝

這套組合為居家愛好者提供像專業人士一樣探索咖啡所需的一切： Omni、Microbalance、R2 Extract 和 ColorGuard。

• 全光譜色彩分析： Omni 會以多種波長擷取近紅外線影像，呈現烘焙豆的完整色彩範圍。
• 完整色彩分布： 建立詳細的烘焙色彩分布圖，更深入了解咖啡的發展狀態。
• 自動顆粒分散： Omni 的震動系統會在分析前讓研磨樣本維持一致。
• 顆粒尺寸偵測： 測量介於 100–2500 µm 的研磨顆粒，支援 SCA 與常見的沖煮標準。
• 內建介面： 2.8 吋觸控螢幕搭配內建資料儲存功能，讓 Omni 在家中也能作為獨立裝置輕鬆使用。
• R2 Extract 整合： 測量 TDS 並計算萃取率，讓咖啡館等級的一致性融入您的沖煮過程。
• Microbalance 連線： 將每次沖煮直接記錄至 CoffeeOS，透過沖煮控制圖，將實驗轉化為可重現的配方。
• ColorGuard： 維持測量穩定性並確保準確度，即使在實驗室環境以外也能如此。
• CoffeeOS 連線： 所有裝置都能在 CoffeeOS 中同步，將研磨、色彩與萃取資料整合至簡潔的單一系統。
• 系統的一部分： 這些工具結合後，讓愛好者在家中也能享有專業人士使用的同等控制力。

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