Рекордер для приготовления кофе

Отслеживайте свои напитки.

Отслеживайте свои заваривания, создавайте рецепты и следуйте им шаг за шагом. Brew Recorder — это мощный инструмент, который помогает точно настраивать заваривание и отслеживать, что работает, а что нет, делая приготовление пуровера невероятно повторяемым. Brew Recorder объединяет все инструменты из релизной версии CoffeeOS.
Пивоваренный журнал Brew оснащён множеством функций, которые помогут записать все важные детали и превратить ваш процесс варки в действительно воспроизводимый рецепт. Автоматически создавайте технологические инструкции

Шаг за шагом.

Brew Recorder был тщательно разработан для заваривания методом пуровер. Вместо того чтобы во время заваривания следить за графиком, представьте, что наполняете сосуд, и старайтесь лить равномерно, чтобы показатель веса соответствовал времени.

Поторопитесь и ждите!

Во время этапов ожидания вес не увеличивается. Используйте это время, чтобы подготовиться к следующему вливанию.

Контролируйте процесс заваривания.

После записи заваривания — независимо от того, есть ли у вас рефрактометр для измерения TDS, — нанесите данные о заваривании на сенсорную контрольную карту заваривания. Наша встроенная модель ИИ может использовать данные о вашем заваривании для приблизительной оценки экстракции. Используйте R2 Extract для измерения TDS и расчёта фактической экстракции.

Включая переменные.

Постройте график для вашего напитка с такими параметрами, как степень обжарки, размер частиц и температура воды.

Brew Recorder — Pour Trainer

CoffeeOS

Hold to pour, move up to speed up. Keep the yellow bar level with the clock line and you are on recipe.

9:41
Cancel Record 8/1/26
0g
0g
1
g
g/s
Flow Rate0g/s
Target Ratio– –
Hold anywhere here to pour. Higher = faster.
0:00ready
0.0 g/s
Hold to start pouringHold anywhere below to pour
higher = faster
Brew recorded

Brew Recorded

0
StepTargetActualFlow g/sResult

What this does to the cup