Сенсорная система контроля заваривания RS
В комплектеRS ExtractMicrobalance TiMoment
Предзаказы уже в пути
Сначала предзаказы
Первая партия распродана и уже едет к тем, кто оформил предзаказ. Закажите сегодня, и ваш прибор уйдёт со следующей партией 8 ноября.
Цена раннего заказа действует до 8 ноября, 23:59 по тихоокеанскому времени.
Есть R1 Extract или R2 Extract? Владельцы платят от $819.00. Получите код до покупки.Есть R1 или R2 Extract?
Спасибо, что измеряете вместе с нами. Владельцы получают дополнительную скидку на RS Extract и на каждый набор RS, сверх ранней цены.
DiFluid Coffee приравнивается к R1 Extract
Один код на владельца, одноразовый. Есть оба прибора? Действует цена R1.
- Отметьте приборОтметьте R1 Extract или R2 Extract на странице скидки для владельцев.
- Получить кодКод появится сразу.
- Введите при оплатеДобавьте RS Extract или комплект RS в корзину и введите код при оформлении заказа.
Что умеет
Измерьте заварку и попробуйте её в нужный момент. Microbalance Ti записывает дозу, вес напитка и поток при проливе. RS Extract измеряет TDS прямо в горячей заварке, от 4 до 65 °C, и рассчитывает экстракцию на собственном экране. Moment — это «Дегустация по температуре»: следите за вкусами, которые обжарщик или бариста ожидает при каждой температуре, пока чашка остывает, или создайте собственный профиль и проверьте, почувствуете ли вы то же самое в следующий раз.
Все три подключаются к CoffeeOS, чтобы каждую заварку, её экстракцию и дегустацию можно было связать с зерном, которое вы заваривали.
В комплекте: RS Extract, Microbalance Ti, Moment.
Предзаказ. Отправка начнётся 25 октября 2026 года. Заказы отправляются в порядке оформления.
Рядом с R2 Extract
Что нового
RS Extract вырос из R2 Extract. Здесь строки, где RS Extract делает то, что R2 Extract не под силу.
| Характеристики | R2 Extract | RS Extract |
|---|---|---|
| Температура образца | 20–40 °C | 4–65 °C |
| Шаг остывания | Нужен для всего горячего | Не нужен |
| Дисплей | Монохромный | Цветной сенсорный экран 3.5″ |
| Выход экстракции | Нужен телефон | В устройстве |
| Сохранённые измерения | Нужен телефон | 500 в устройстве |
| Контроль испарения | Открытая лунка | Магнитная герметичная крышка |
| Языки на устройстве | Только цифры | английский, китайский, японский, корейский |
| Аккумулятор | 430 mAh · 12 ч | 3000 mAh · 13 ч непрерывно, 16 ч в ожидании |
| Рабочая температура окружающей среды | 5–40 °C | 5–45 °C |
Для вас
RS Extract в вашей работе
Цифра, которая путешествует.
Измерьте чашку на месте, при любой температуре, какая в лаборатории станции обработки, и отправьте цифру вместе с образцом. В CoffeeOS она сохраняется вместе с влажностью, плотностью и цветом того же лота.
Одинаковые измерения на обоих концах.
Поскольку образец можно измерять горячим или холодным, измерение на месте происхождения и измерение в пункте назначения делаются одинаково, а пятьсот записей в устройстве позволяют отследить пару спустя месяцы.
До отгрузки и по прибытии.
В CoffeeOS экстракция сохраняется вместе с влажностью, плотностью и цветом обжарки того же лота, так что образец до отгрузки можно напрямую сравнить с прибывшей партией.
Измерение для каждой чашки.
Без шага остывания между чашками стол не стоит, а усреднение повторов означает, что один странный образец не станет оценкой.
Каждая партия у кофеварки.
Повторяемость ±0,02 % подтверждает, что изменение профиля было настоящим. Пятьсот измерений в устройстве покрывают целый рабочий день проверок, сделанных у кофеварки и синхронизированных с CoffeeOS, когда вам удобно.
Каждая смена измеряет одинаково.
Утренняя и вечерняя смены получают сопоставимые цифры, потому что измерение не зависит от того, как долго кто-то ждал. Экстракция на экране означает, что проверке по спецификации не нужно обучение.
Одна переменная за раз.
Повторяемость ±0,02 % TDS отличает настоящее изменение от шума, поэтому один шаг помола проявляется сам по себе, и вы перестаёте крутить два параметра сразу. Настройка целой пачки лежит в устройстве списком, фильтр и эспрессо в одном диапазоне от 0 до 30 %, а график на экране, а не за приложением.
Честное сравнение обжарок.
Чашки двух обжарок измеряются одинаково, поэтому разница между цифрами пришла от обжарки. В этом и смысл учёта TDS.
Экстракция до конца занятия.
Измерение каждого заваривания горячим, без шага остывания, даёт шесть завариваний на студента за девяностоминутное занятие, а график прямо на экране в аудитории.
Тренировки, которые можно сравнить.
Измеряйте каждый тренировочный шот горячим: повторяемость ±0,02 % TDS и экстракция на экране. Девяноста секунд между шотами хватает.
Характеристики
| Диапазон измерений | 0–30% TDS |
|---|---|
| Повторяемость | ±0.02% TDS |
| Точность | ±0.02% TDS от 0 до 4.99%, ±0.04% от 5 до 20%, ±0.06% от 20.01 до 30% |
| Разрешение | 0.01% TDS |
| Диапазон показателя преломления | 1.33299–1.38660 |
| Разрешение по показателю преломления | 0.00002 |
| Повторяемость по показателю преломления | ±0.00004 |
| Время измерения | Менее 4 секунд. Для горячих и ледяных проб чуть дольше. |
| Температура пробы | 4–65 °C |
| Рабочая температура | 5–45 °C |
| Дисплей | Цветной сенсорный экран 3.5″ |
| Сохранённые измерения | До 500. Когда память заполнена, самое старое измерение заменяется новым. |
| Аккумулятор | 3000 mAh · 13 ч непрерывно, 16 ч в ожидании |
| Зарядка | USB-C, полная зарядка примерно за 4 часа |
| Влагозащита | IP67 |
| Подключение | Bluetooth, к CoffeeOS и весам DiFluid Microbalance |
| Размеры | 150 × 72 × 28 mm |
| Модель | DFT-RS01 |
Вопросы
Может ли RS Extract измерять горячий кофе?
Да. Устройство измеряет пробы от 4 до 65 °C прямо после заваривания. Cooling Curve Compensation по температуре в помещении и температуре в измерительной ячейке рассчитывает, на каком значении стабилизируется показание, поэтому ждать, пока проба остынет, не нужно.
Можно ли измерять эспрессо?
Да. Диапазон от 0 до 30% TDS, поэтому фильтр и эспрессо измеряются одним устройством. В эспрессо есть масла и мелкие частицы, так что отфильтруйте пробу через шприцевой фильтр PES 0,45 мкм (продаётся отдельно) и измерьте её в течение минуты.
Какой водой обнулять устройство?
Дистиллированной, если результат будет передан кому-то ещё: такая точка отсчёта одинакова где угодно. Водой для заваривания, если нужно, чтобы показание отражало только то, что дал кофе. В большинстве мест достаточно раза в неделю. Там, где температура и влажность сильно колеблются, обнуляйте чаще.
Рассчитывает ли устройство процент экстракции?
Да. Введите дозировку и массу напитка на сенсорном экране, и EXT% появится рядом с TDS на карте контроля заваривания. При подключении по Bluetooth к весам DiFluid Microbalance устройство само получит массу напитка.
Сколько измерений хранится в памяти?
До 500 на самом устройстве. Когда память заполнена, самое старое измерение уступает место новому. Подключите устройство к CoffeeOS, чтобы сохранять все измерения и привязывать каждое к конкретному завариванию и зерну.
Устройство водонепроницаемо?
У него класс защиты IP67, так что брызги на загруженном баре ему не страшны. После каждого измерения протирайте ячейку мягкой влажной тканью и не используйте спирт, ацетон и другие агрессивные средства.
RS Extract отдельно или в комплекте?
RS Extract отдельно измеряет TDS и экстракцию. Brew Control System RS добавляет Microbalance Ti: весы записывают дозировку, массу напитка и поток при проливе. Sensory Brew Control System RS добавляет Moment, чтобы вы могли дегустировать по температуре. Sensory Brew Control System Ultimate RS добавляет Omni, который измеряет распределение частиц помола по размеру.
Работает ли устройство с CoffeeOS?
Да. RS Extract подключается к CoffeeOS по Bluetooth, и каждое измерение можно сохранить вместе с завариванием и зерном, к которым оно относится. Приложение CoffeeOS бесплатное для iOS и Android.
Когда будет отправка?
У меня есть R1 Extract или R2 Extract. Положена ли мне скидка?
До 8 ноября, 23:59 по тихоокеанскому времени, владельцы получают дополнительную скидку сверх цены раннего предзаказа. Отметьте своё устройство на странице программы лояльности, и код сразу появится. Получить код
А если не подойдёт?
Вы можете вернуть устройство в течение 30 дней после доставки, если оно не использовалось и находится в оригинальной упаковке. Сначала напишите на service@digitizefluid.com, указав номер заказа, и мы пришлём инструкции по возврату. Если причина в неисправности или нашей ошибке, обратную доставку оплачиваем мы.
Что покрывает гарантия?
В течение года с даты покупки неисправности, возникшие при обычном использовании, устраняются бесплатно ремонтом или заменой. После этого мы по-прежнему ремонтируем устройство, а стоимость зависит от повреждения. Напишите на service@digitizefluid.com, приложив описание, короткое видео и серийный номер.
