Omni, Microbalance, R2 Extract
Часто задаваемые вопросы
Есть ли какая-то разница между чёрной и белой версиями Omni, кроме цвета?
Нет! Купите по одной штуке каждого вида и сможете комбинировать основания 😉
Каков размер выборки?
От 15 до 17 граммов для цельных зёрен и от 3 до 5 граммов для молотого кофе — в зависимости от плотности и содержания влаги.
Как вы калибруете?
Размер частиц калибруется на заводе и является фиксированным, поэтому повторная калибровка не требуется.
Цвет обжарки калибруется с помощью стандартной цветовой карты. Для большей точности рекомендуется приобрести двойную цветовую пластину ColorGuard для более точной калибровки.
Что такое CoffeeOS?
CoffeeOS — бесплатное приложение, которое объединяет все устройства DiFluid. Просматривайте графики контроля заваривания, данные об экстракции и рецепты в одном приложении.
Нужно ли подключаться к приложению, чтобы пользоваться устройствами?
Нет — Omni работает автономно благодаря сенсорному экрану 2,8 дюйма, а CoffeeOS открывает доступ к подробному журналу данных, графикам и синхронизации между устройствами.
Что может для меня сделать система управления варкой?
Настройка рецепта требует нескольких итераций. Количественно оценивая параметры заваривания, вы сможете быстро подобрать настройки для нового кофе, используя меньше кофе для отработки техники и достижения стабильных результатов.
Метод сканирования цвета Omni собирает данные о распределении цвета по всему образцу с высоким разрешением, поэтому для измерения требуется меньше кофе. Это особенно удобно при измерении дорогих сортов кофе или когда важна стабильность и проводить измерения нужно часто.