สำหรับกาแฟดิบ ประมาณ 150 กรัม ขึ้นอยู่กับความหนาแน่น

สำหรับสีของกาแฟคั่ว ประมาณ 18-20 กรัม

สำหรับสีของกาแฟบด ประมาณ 3-5 กรัม

Omix ใช้วิธีที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลเพียงวิธีเดียวสำหรับการทดสอบกิจกรรมของน้ำอย่างแม่นยำ ซึ่งเรียกว่า "วิธีจุดน้ำค้างด้วยกระจกเย็น" วิธีนี้ทำงานโดยการทำให้กระจกเย็นลงในห้องปิดจนเกิดการควบแน่น; อุณหภูมิที่เกิดขึ้นนี้คือจุดน้ำค้าง ซึ่งสอดคล้องกับกิจกรรมของน้ำในตัวอย่างนั้น
เรียนรู้เพิ่มเติมที่นี่

โดยปกติแล้วกระบวนการนี้จะช้าเพราะถ้าเย็นเกินไปจะต้องรอกระจกให้ร้อนขึ้นใหม่ Omix แก้ปัญหานี้โดยการรวมข้อมูลจากเซ็นเซอร์เพื่อทำนายจุดน้ำค้างและทำความเย็นอย่างรวดเร็ว จากนั้นชะลอความเร็วเมื่อเข้าใกล้จุดน้ำค้าง Omix มีความแม่นยำ ±0.005 Aw

ถ้าคุณเป็นคนที่ใส่ใจในการเข้าใจสภาพจริงของกาแฟก่อนการคั่ว และจากนั้นวัดผลลัพธ์เพื่อนำไปปรับเส้นโค้งการคั่ว และคุณยังเป็นคนที่ต้องการชงกาแฟนั้นในวิธีที่ดีที่สุดเพื่อพัฒนาวิธีการชงกาแฟที่เหมาะสมกับกาแฟที่คุณคั่ว นี่คือชุดสินค้าที่เหมาะกับคุณ!