R2 Extract
Coffee TDS Refractometer
Đoạt giải thưởng, được các barista, nhà rang xay và người đam mê tin dùng.

Đo TDS của cà phê Đồng bộ với CoffeeOS Tính nhất quán giữa các lần pha Hiệu chuẩn dễ dàng Tìm hiểu thêm
$229.99
Easy Returns | Worldwide Shipping | 1 Year Warranty

Measure Coffee TDS: Quickly and accurately measure the total dissolved solids in your brews.

Sync with CoffeeOS: Use the Brew Control Chart to log brews automatically, with extraction results calculated in real time.

Consistency Across Brews: Maintain repeatable results for cafés, roasteries, or home brewing.

Effortless Calibration: Calibrate quickly at home using distilled water for absolute comparability, or your brew water for the most accurate extraction calculations.

Câu hỏi thường gặp

Tôi nên dùng loại nước nào để hiệu chuẩn?

  • Sử dụng nước pha để đánh giá hiệu suất chiết xuất thực tế trong sử dụng hằng ngày.
  • Sử dụng nước cất khi hiệu chuẩn hoặc so sánh số liệu giữa các thiết bị hoặc người dùng.
CoffeeOS có miễn phí không?

Đúng vậy! Đối với người dùng gia đình, CoffeeOS sẽ luôn miễn phí.

Sản phẩm này có dùng được cho espresso không?

Có! R2 Extract có phạm vi đo TDS từ 0–30%, cao hơn nhiều so với nồng độ của espresso. Để có kết quả chính xác nhất, bạn nên lọc espresso trước khi đo nhằm tránh dầu ảnh hưởng đến kết quả. Tuy nhiên, do cảm biến CMOS được sử dụng trong R2 lớn hơn nhiều so với các cảm biến khúc xạ kế truyền thống, kết quả đo espresso không lọc vẫn khá chính xác.

R2 Extract khác với các khúc xạ kế khác như thế nào?

R2 Extract áp dụng một phương pháp hoàn toàn khác để đo chiết suất, sử dụng cảm biến lớn hơn nhiều nhằm giảm thiểu ảnh hưởng của ánh sáng bên ngoài. Nhờ đó, thiết bị không cần nắp đậy và bền hơn nhiều so với các khúc xạ kế truyền thống. Không giống các thiết bị thủ công dễ hư hỏng, R2 Extract kết nối qua Bluetooth và đồng bộ liền mạch với CoffeeOS, tự động tính toán độ chiết xuất và tích hợp trực tiếp với Brew Control Chart để mang lại kết quả chính xác, nhất quán.

Bộ điều khiển pha chế

Ghi lại các mẻ pha trên Biểu đồ Kiểm soát Pha chế. Tìm hiểu sở thích của bạn.

Công cụ tính tỷ lệ pha

Xây dựng công thức của bạn với biến cơ bản nhất.

Công cụ chuyển đổi máy xay

Tìm mức xay phù hợp và quy đổi giữa các loại máy xay để có kết quả ổn định.

Trích xuất R2

Nâng cao tính nhất quán của bạn.

Tìm hiểu thêm >