沖煮控制器

撥入。

Brew Controller 讓您能在最新的沖煮控制圖表上繪製每一次沖煮,為您的咖啡帶來無可比擬的深入洞察。透過最新標準與參考圖表,這是比較不同沖煮、優化配方,以及探索理想沖煮方法與流程不可或缺的工具。使用內建的 AI 模型建立最佳化配方,或微調您自己的配方,讓每一杯咖啡都朝向您完美的風味輪廓。

客製化訓練的釀造 AI 模型。

我們的模型會在您輸入沖煮資料時進行分析,並根據沖煮指標預測最終的 TDS。如果您沒有折射計來測量萃取率,AI 模型是估算目前狀況的好方法。

完美的起點。

讓模型協助你設定起始劑量、研磨粗細和預期產量,然後再從這些設定開始微調。

完美的起點。

讓模型協助你設定起始劑量、研磨粗細和預期產量,然後再從這些設定開始微調。

追蹤每個變數

記錄所有相關變數,以協助訓練模型預測未來的釀造結果。