Enregistreur de brassage

Suivez vos brassages.

Suivez vos infusions, créez des recettes et suivez-les étape par étape. Le Brew Recorder est un outil robuste pour vous aider à affiner vos infusions et à garder une trace de ce qui fonctionne ou non, rendant les infusions pourover incroyablement reproductibles. Le Brew Recorder regroupe tous les outils de la version officielle de CoffeeOS.

Le Brew recorder est rempli de fonctionnalités pour vous aider à enregistrer tous les détails pertinents afin de faire de votre brassage une recette véritablement reproductible. Générez automatiquement les procédures.

Pas à pas.

Le Brew Recorder a été soigneusement conçu pour l'infusion par versement. Plutôt que de se concentrer sur le graphique en essayant de préparer le café, imaginez remplir un récipient et essayez de verser de manière régulière pour que l'indicateur de poids corresponde au temps.

Dépêchez-vous et attendez !

Pendant les étapes d'attente, le poids n'augmente pas. Profitez de ce temps pour vous préparer à votre prochaine verse.

Contrôlez l'infusion.

Après avoir enregistré une infusion, que vous disposiez ou non d'un réfractomètre pour tester le TDS, tracez l'infusion sur le graphique de contrôle sensoriel de l'infusion. Notre modèle d'IA intégré peut utiliser vos données d'infusion pour estimer l'extraction. Utilisez R2 Extract pour mesurer le TDS et calculer l'extraction réelle.

Incluant des variables.

Tracez votre brassage en fonction des variables pertinentes telles que la couleur de la torréfaction, la taille des particules et la température de l'eau.