Compteurs de couleur

Pourquoi en avez-vous besoin ?

Un colorimètre indique la noirceur de votre café en mesurant sa couleur sous un éclairage contrôlé avec des longueurs d'onde spécifiques. Certains appareils utilisent des capteurs simples pour mesurer la couleur moyenne globale de l'échantillon. D'autres utilisent des capteurs haute résolution pour analyser l'échantillon plus en détail, montrant à quel point la couleur de la torréfaction est uniforme ou inégale à la surface.

Omix Plus

Omni

CoffMeter A1

Spectromètre de Couleur
Spectromètre de Couleur
Colorimètre à point unique
Dans un échantillon comme celui-ci, il est difficile de juger de l’uniformité de la torréfaction à l’œil nu. Un colorimètre de balayage révèle bien plus de détails que ce que l’on peut voir visuellement.
Ici, l'irrégularité de la torréfaction est très évidente. Pour Omix Plus et Omni, c'est ainsi que tous les échantillons apparaissent.
DiFluid Omix Plus - Mesureur d'humidité, activité de l'eau, densité, structure et couleur du café

Omix Plus

Tout en un

$2,599.00
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Écran tactile 3,5", 640x320
Test de couleur

Histogramme de distribution
Imagerie proche infrarouge (NIR)
Détection de torréfaction inégale
--
Échantillon de 18-20 grammes

±0,1 Précision
Test de Qualité du Café

Activité de l'Eau
Teneur en Humidité

Densité Apparente
Densité Réelle (Est.)

Taille du Tamiseur
Diamètre (Moy.)
Volume/Grain (Moy.)

Température de l'Air
Humidité
Pression Atmosphérique
Altitude

—
CoffeeOS

Analyseur de Couleur*
Analyseur de Qualité*
--
--
Gestionnaire de Notes
DiFluid Omni - Colorimètre de torréfaction & Analyseur de taille des particules

Omni

Compteur de Couleur & Analyseur de Particules

$899.99
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Écran tactile 2,8", 320x240

Test de couleur

Histogramme de distribution
Imagerie proche infrarouge (NIR)
Détection de torréfaction inégale
--
Échantillon de 15-17 grammes

±0,1 Précision
—
Test de taille des particules

Détection de 100 à 2500 µm
Histogramme de distribution

CoffeeOS

Analyseur de Couleur
--
--
Analyseur de Particules
Gestionnaire de Notes
CoffMeter A1 - Colorimètre de torréfaction

CoffMeter A1

Juste un colorimètre

$389.99
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Écran tactile 2,3", 320x240
Test de couleur

--
Imagerie proche infrarouge (NIR)
--
--
Échantillon de 17-19 grammes

±0,5 Précision
—
—
CoffeeOS

Analyseur de Couleur
--
--
--
Gestionnaire de Notes
DiFluid OmniFlux | Suivi en temps réel de la couleur de torréfaction du café

OmniFlux

Moniteur de rôtissage

$1,399.00
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Écran tactile 2,8", 640x320
Test de couleur

--
Imagerie proche infrarouge (NIR)
--
Courbe de couleur de torréfaction en direct
Échantillon de 17-19 grammes

±0,5 Précision
—
—
CoffeeOS

Analyseur de Couleur
--
Enregistreur de Torréfaction*
--
Gestionnaire de Notes
*Outil pas encore disponible. Arrivée prévue plus tard cette année.